Якщо ви любите дріжджові пиріжки, спробуйте приготувати тісто заварним методом. Воно відрізняється більшою пористістю, вологістю м’якушки і текстурної скоринкою. З такого тіста пиріжки можна смажити у фритюрі, так і випікати в духовці.
Заварне тісто на воді для пиріжків
Сирно-дріжджове тісто для пиріжків
Ні для кого не секрет, що смачна домашня випічка виходить тільки на хорошому і якісному тесті. Як варіант дріжджового тіста, вам пропонується додати до нього сир. Деякі особливості такого замісу тіста: консистенція його залежить від жирності сиру, тому кількість борошна потрібно визначати самим, і має значення вид дріжджів, адже сухі або свіжі потрібно активувати. Сирно-дріжджове тісто чудово підходить для пиріжків з солодкою начинкою і без начинки.
Тісто на сметані для пиріжків з капустою
Тісто для пиріжків з капустою замішують за різними рецептами, і як варіант вам пропонується замісити його на сметані з додаванням дріжджів. Сметана надає тісту м’якість, при роботі з ним тісто ні до чого не прилипає і пиріжки не черствіють протягом декількох днів. Цей рецепт сметанного тесту вважають універсальним, так як з нього можна приготувати різну домашню випічку.
Прісне тісто на сметані для пиріжків
Рецепт прісного тіста на сметані для пиріжків повинен бути в кулінарних нотатках у кожної господині, адже саме таке тісто готується просто і швидше, ніж дріжджове. Його справедливо відносять до варіантів на швидку руку. Тісто зручно в роботі, легко розкочується в тонкий лист і пиріжки виходять ніжними і рум’яними.
Тісто без дріжджів на сметані для пиріжків
Один з найбільш простих і швидких рецептів тіста для пиріжків. Без дріжджів і яєць. Кількості тесту вистачить, щоб спекти приблизно 10 штук невеликого розміру. Начинку з таким тестом можна використовувати будь-яку. Пиріжки виходять дуже ніжні.
Тісто без дріжджів на воді для смаження пиріжків на сковорідці
Якщо ви любите пиріжки з тоненьким шаром тіста і не хочете возитися з дріжджами, то цей рецепт для вас. Ми будемо використовувати мінімум інгредієнтів, головний з яких – окріп. Так, так – просто окріп.
Пісне тісто для пиріжків з сухими дріжджами
Тісто для пиріжків можна легко зробити без яєць, молока і вершкового масла. Такий варіант виручить в період посту – потрібно тільки підібрати улюблену овочеву або фруктову начинку. Пиріжки на пісному тесті менш калорійні і легше засвоюються, при цьому вони анітрохи не поступаються своїм здобним «побратимам» по смаку. Їх можна смажити у фритюрі, так і запікати в духовці.
Тісто на сметані для пиріжків смажених на сковороді
Дуже смачні, пишні та рум’яні пиріжки виходять з тіста на основі сметани. Секрет в тому, що тісто виходить м’яким і поступливим, тому готувати таке блюдо – одне задоволення.
Тісто для пиріжків на сковороді без дріжджів на воді
Просте тісто для пиріжків на воді без дріжджів виручить, коли потрібно швидко приготувати смачний десерт до чаю. Тісто виходить дуже еластичним і щільним, не рветься і не розвалюється під час смаження. А для начинки підійдуть будь-які ягоди або варення. Дуже смачно!
Тісто для пиріжків з цибулею і яйцем без дріжджів на сковороді
Пиріжки на сковороді готувати швидко і просто. Але часто дуже нелегко підібрати хороший рецепт тіста, щоб закуска вийшла ще й смачною. Цей рецепт точно виправдає всі очікування. А пишні та звабливі пиріжки порадують всю сім’ю!
Заварне тісто для пиріжків смажених на сковороді
Смажені пиріжки на заварне тісто виходять просто чудовими. Смачні, апетитні, пишні і неймовірно ніжні. Навіть на сковороді такі пиріжки – справжні ласощі! А начинку можна вибрати за смаком, щоб вся сім’я могла поласувати цією смакотою!
Тісто на кефірі для пиріжків як пух без дріжджів
Просте швидке тісто для пиріжків можна приготувати на кефірі і соді. Дуже смачне, пишне і повітряне, пиріжки на ньому виходять просто смакота. А приготувати його зможе кожен і всього за пару хвилин!
Дріжджове тісто для пиріжків з сухими дріжджами швидкодіючими
Тісто для пиріжків виходить дуже пишним і повітряним, якщо приготувати його на дріжджах. А швидкодіючі дріжджі – це простий спосіб зробити його якісним. Пиріжки будуть чудовими! Пальчики оближеш!
Тісто на кефірі для пиріжків з картоплею
Повітряні пиріжки з ніжною картопляною начинкою завжди будуть бажаною закускою на вашому столі. Картопляне пюре завдяки додаванню сметани і зелені виходить дуже ніжним, а тісто на кефірі замішується за 10 хвилин і тут же готове до смаження.
Дріжджове тісто для пиріжків в холодильнику
Багато хто думає, що дріжджі працюють тільки в теплому місці. Але за цим рецептом у вас вийде чудовий повітряне тісто для пиріжків в холодильнику. Ви можете поставити тісто на ніч або день і спокійно займатися своїми справами.
Тісто для пиріжків без яєць і дріжджів на кефірі
Сьогодні хочу поділитися чудовим рецептом тіста для пиріжків, приготованого на кефірі без яєць і дріжджів. Процес приготування тіста не займе багато часу. Таке тісто можна використовувати не тільки для приготування пиріжків, а також біляшів та іншої домашньої випічки.
Тісто на молоці з дріжджами для пиріжків як пух на сковороді
Сьогодні хочу поділитися чудовим рецептом тіста на молоці з дріжджами для пиріжків. Пиріжки на такому тесті виходять неймовірно пухнастими і повітряними. Обов’язково приготуйте таке тісто і порадуйте рідних смачною домашньою випічкою.
Тісто на кефірі для пиріжків з капустою
З превеликим задоволенням і від усієї душі хочу поділитися чудовим рецептом тесту на кефірі для пиріжків з капустою. Пиріжки на тесті виходять незвичайно ніжними і повітряними.
Тісто для пиріжків з кислого молока на сковороді
Всім, хто любить просту домашню випічку, настійно рекомендую приготувати тісто для пиріжків з кислого молока. Процес приготування тіста не відніме багато часу, а випічка на такому тесті вийде повітряної і пористої.
Сирне тісто для пиріжків для смаження на сковороді без дріжджів
Любителів домашньої випічки рекомендую приготувати неймовірно смачне сирне тісто для пиріжків. Випічка на сирному тісті виходить ніжною і м’якою. Приготуйте таке тісто, і ви не пошкодуєте.
Тісто для пиріжків на сковороді без дріжджів на молоці
Пиріжки – сама проста і смачна домашня їжа, яку люблять як діти, так і дорослі. Начинка для пиріжків може бути будь-якою. Сьогодні я хочу поділитися чудовим рецептом тіста для пиріжків без дріжджів на молоці.
Дріжджове тісто для пиріжків без яєць
Якщо ви не знаєте, чим порадувати своїх близьких, приготуйте пиріжки. Рекомендую скористатися простим і дуже смачним рецептом дріжджового тіста для пиріжків без використання яєць. Пиріжки на такому тесті виходять настільки апетитними, що просто не передати словами.
Тісто на кефірі з дріжджами для пиріжків, як пух на сковороді
Мабуть, домашні пиріжки люблять всі. З великим задоволенням хочу поділитися чудовим рецептом тіста для пиріжків. Тісто, приготоване на кефірі з дріжджами, виходить пухнастим і легким, підійде як для ваших улюблених пиріжків, так і іншої домашньої випічки.
Повітряне тісто для пиріжків на кефірі для смаження на сковороді
Любителям простої домашньої випічки хочу порекомендувати рецепт повітряного тесту на кефірі. Тісто для пиріжків виходить легким і ніжним, що робить пиріжки надзвичайно смачними. Приготуйте тісто, і ви не пошкодуєте!
Дріжджове тісто для пиріжків з сирими дріжджами
Хочу поділитися ще одним рецептом апетитного дріжджового тіста для приготування пиріжків, яке не залишить вас байдужими. Дріжджове тісто з сирими дріжджами виходить пористим і повітряним, що надає випічці незабутній смак.
Тісто для пиріжків на сковороді на сухих дріжджах на молоці
З превеликим задоволенням хочу поділитися надзвичайно смачним тестом для пиріжків на сковороді на сухих дріжджах на молоці. Таке тісто виходить неймовірно повітряним і пухнастим.
