Закачування з абрикосів з кісточками зберігаються не так довго із-за вмісту в них синильної кислоти, яка з часом виділяє шкідливі речовини і викликає хвороби шлунка. Однак буде недоглядом з вашого боку, не зробити ароматні і смачні заготовки з цілих плодів.
Консервовані абрикоси в сиропі з кісточками на зиму
Абрикоси з кісточкою в сиропі на зиму
Робити заготовки з кісточками в основному радять з невеликих фруктів. Як відомо, кісточки містять синильну кислоту, яка з часом починає виділяти шкідливі речовини. Тому зберігати закачування довго не вийде.
Абрикоси в сиропі з кісточкою без стерилізації на зиму
Для приготування десерту краще всього вибирати абрикоси середнього розміру і протикати кожен плід зубочисткою або шпилькою, щоб фрукти краще вбирали сироп.
Абрикосове варення азербайджанською з кісточками
З цілих абрикосів дістаються кісточки. З них дістаються ядерця, які містяться назад у абрикоси. У каструлі готується цукровий сироп, куди відправляються фрукти і варяться в кілька підходів. Виходить дуже смачне варення бурштинового кольору.
Варення з абрикосів з кісточками
Очищені абрикоси тричі кип’ятяться в цукровому сиропі. Потім до них додаються просушене й очищене ядерця разом з корицею. Отримане варення перекладається в стерилізовані банки і ставиться в придатне для зберігання місце.
Варення з абрикосів з ядерцями
Абрикоси разом з очищеними кісточками поміщаються в каструлю і заливаються водою з цукром. Все вариться 5 хвилин, а потім окремо готується сироп. Так повторюється 3-5 разів. Варення перекладається банки і закривається кришками.
Варення-пятихвилинка з абрикосів з кісточками
Очищені абрикоси відправляються в гарячий цукровий сироп і наполягають протягом години. Потім туди додаються просушені кісточки і все вариться протягом 5 хвилин.
Варення з абрикосів з кісточками 5-хвилинка на зиму
Очищені абрикоси заливаються цукровим сиропом, а кісточки підсушуються в духовці. Потім все ставиться на вогонь і туди додаються ядра. Варення вариться протягом 5 хвилин на невеликому вогні в три підходи. Потім воно переливається в банки і остуджується.
Варення з абрикосів з ядерцями
Слід визнати, що варення з абрикосів з ядерцями готується непросто, але результат дійсно варта витрачених на неї зусиль. Ласощі виходить ніжним, пікантним і дуже ароматним, тому доведеться за смаком всім: і дітям, і дорослим.
Варення з абрикосів з ядерцями на зиму
Абрикосовий джем з ядрами з кісточок плодів виходить насиченого золотистого кольору, має солодкий смак з ледь відчутною кислинкою. Ядерця приємно похрустують на зубах.
Варення з абрикосів цілком
Абрикосове варення – саме ласощі! Чи пробували ви коли-небудь варення з цілих плодів абрикоса? Цей рецепт саме про такий спосіб його приготування. Нічого особливого для цього не знадобиться, із стандартного – простерилізувати банки і кришки. Варення з цілих абрикосів виходить таким смачним, що його хочеться з’їсти відразу!
Варення з абрикосів з кісточками
Заготовки на зиму – це чудова можливість насолодитися зимою смаком літніх фруктів і ягід. Абрикос – приголомшливий фрукт, але, на жаль, він такий ніжний по своїй структурі, що довго не зберігається. У абрикосовий сезон, при гарному врожаї, доводиться шукати йому застосування: випічка, джеми, десерти. Сьогодні ми приготуємо варення з абрикосів: смачний, ароматний, з шматочками цього чудового фрукта і з його кісточками, які надають варенню приголомшливий горіховий аромат.
