Кабачкова ікра з часником – один з безлічі спосіб заготівлі на зиму улюблених овочів, які виросли у вас на ділянці. таку ікру можна подавати до столу як доповнення до м’ясних страв і гарнірів, а також в якості самостійної закуски. Для того, щоб смакові якості заготовки вас не підвели, у процесі відбору інгредієнтів віддавайте перевагу молодим стиглим овочів без будь-яких ознак пошкодження.
Кабачкова ікра з часником
Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра – це не просто прекрасна закуска, яка ідеально поєднується з великою кількістю страв, але і справжня скарбниця вітамінів. І все завдяки основного інгредієнту – кабачка, який відрізняється низкокалорийностью та високим вмістом фосфору, міді, заліза.
Кабачкова ікра на сковороді покроково
Кабачкова ікра – прекрасна закуска для швидкого перекусу, а також чудове доповнення до основного гарячого блюда. Кабачкову ікру готують на зиму або для вживання прямо зараз. Для приготування кабачкової ікри у великих обсягах сковорода не підійде, а ось якщо ви готуєте в невеликих обсягах, то це відмінний варіант.
Кабачкова ікра з помідорами та болгарським перцем
Кабачкова ікра з помідорами та болгарським перцем завжди була найпоширенішою заготівлею овочів на зиму. Кабачки самі по собі не мають смаку, тому в ікру додаються інші овочі, які визначають основний букет аромату ікри. Важливо овочі вибрати зрілі і неушкоджені. У цьому рецепті пропонується готувати ікру з обсмажуванням овочів.
Кабачкова ікра з морквою покроково
У багатьох смак кабачкової ікри асоціюється з дитинством, коли мама чи бабуся займалися заготівлею ікри на зиму. Тому у кожного є свої смакові уподобання при її приготуванні, щоб було «як у мами». Сьогодні ми займемося приготуванням саме такий кабачкової ікри, за рецептами наших мам. Приєднуйтесь до нас, щоб і ви могли скуштувати смак дитинства.у
Кабачкова ікра в мікрохвильовці
Смачна кабачкова ікра за 20 хвилин – легко! Необхідно лише підготувати всі інгредієнти, а інше за вас зробить мікрохвильова піч. Тонко нарізані овочі запекутся в мікрохвильовій печі за 5-10 хвилин, після чого їх залишиться тільки подрібнити в пюре. Ви навіть не помітите, як на вашому столі з’явиться смачна і ніжна закуска.
Кабачкова ікра запечена в духовці на зиму
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам рецепт приготування кабачкової ікри. Весь процес підготовки овочів займає не більше півгодини, після чого овочі запікаються в духовій шафі, а потім пюрируются заглибним блендером. Завдяки запікання в духовці овочі зберігають свої корисні властивості і смакові якості, тому наша ікра виходить дуже смачною та максимально корисною.
Кабачкова ікра з морквою, помідорами та цибулею на зиму
Як відомо, кабачкова ікра – делікатес радянського часу, який продавали в магазинах, а також готували вдома самостійно. Дуже хочу поділитися одним з улюблених рецептів кабачкової ікри. Сподіваюся, вам доведеться за смаком смачна закуска з ніжною текстурою.
Кабачкова ікра з майонезом без томатної пасти
Для мене приготування будь-яких заготовок на зиму найулюбленіша справа. Не стала винятком і кабачкова ікра з майонезом без томатної пасти. Обожнюю кабачкову ікру і користуюся кількома улюбленими рецептами. Така кабачкова ікра часто виручає, коли по-швидкому потрібно перекусити.
Кабачкова ікра без оцту з помідорами
За цим рецептом ви можете переробити велику кількість кабачків. Вам пропонується приготувати з них ікру. Овочі подрібнюємо на м’ясорубці, щоб ікра вийшла грубозернистим. Готуємо без оцту і тільки з невеликою кількістю лимонної кислоти для надійності зберігання.
