Для тих, хто не любить процес стерилізації при приготуванні зимових заготовок, пропоную простий і швидкий рецепт огірків в томатному соку без стерилізації. Зимова закуска виходить досить ароматною з неперевершеним смаком. Вони стануть прикрасою вашого столу.
Огірки в томатному соку без стерилізації
Огірки з кетчупом чилі і насінням гірчиці
Пропоную приготувати запаморочливі за смаком огірки з кетчупом чилі і насінням гірчиці. Рецепт дуже простий. Потрібно лише ваше бажання і впевненість – і все вийде! Закуска виходить досить ароматною зі збалансованим смаком і сподобається всім, хто її спробує.
Хрусткі огірки з горілкою на літрову банку
Якщо ви хочете приготувати хрусткі огірки на зиму з незвичайним інгредієнтом, тоді скористайтеся цим рецептом. Для приготування смачних і ароматних огірочків потрібно горілка. Вона використовується в якості консерванту і надає незвичайний смак огірочками.
Огірки з горілкою холодним способом
Пропоную приготувати огірки з горілкою холодним способом. Огірочки виходять хрусткими і дуже смачними, досить ароматними за рахунок використання спецій і приправ. Процес приготування до неподобства простий, а в результаті неймовірна смакота.
Огірки з аспірином без оцту на зиму
Настійно рекомендую і з великим задоволенням хочу поділитися рецептом огірків з аспірином без оцту на зиму. Ароматні огірочки виходять апетитними і хрусткими. Такі огірки можна подавати в якості самостійної закуски або використовувати для приготування салатів або супів.
Огірки з кетчупом чилі на зиму
Для консервації огірків з кетчупом чилі на зиму потрібно вибирати молоді огірочки невеликого розміру. Рецепт дуже цікавий і обов’язково сподобається любителям різних поєднань смаків. Огірочки виходять хрусткими, пікантними і в міру гострими.
Мариновані огірки без стерилізації на зиму
Вашій увазі надається ще один смачний рецепт маринування огірків на зиму без стерилізації. Для цієї консервації виберіть молоді невеликі овочі з темними вусиками. Часнику багато не додавайте, так як він робить огірки м’якими. Для хрусткого смаку додайте в кожну банку по 1 ст. л. горілки. Готуємо огірки методом 3-кратній заливки, а банки з огірками після закачування не закутуємо.
Огірки з кетчупом чилі на зиму
Мариновані огірки з кетчупом чилі порадують вам гострим, пікантним смаком. Спеції для маринування беруться як для звичайних огірків. Огірочки виберіть невеликі, довжиною по висоті баночки. Готуємо без стерилізації. Один недолік у цієї закуски – швидко з’їдається.
Огірки холодним способом на зиму
Солоні огірочки, приготовані холодним способом, виходять як із бочки. Зробити заготовку на зиму дуже просто і не забере багато часу. Банки з заповітної закускою будуть довго радувати вашу сім’ю.
Огірки по-болгарськи з горілкою
Оригінальний рецепт приготування огірків на горілці оцінять багато господині. Приготування просте, а результат дуже вражаючий: огірочки виходять хрусткими і неймовірно смачними.
Мариновані огірки з есенцією
Для маринування огірків есенції потрібно у кілька разів менше, ніж оцту. В рецепті наведена розкладка на 1 л маринаду, якого вистачить на 2 літрові банки огірків.
Мариновані огірки з кабачками
Пропонуємо вам самий простий і швидкий спосіб приготування заготовок на зиму. За нашим рецептом виходять смачні та хрусткі огірочки в одній банці з маринованою кабачком. Такий легкий варіант асорті послужить відмінною альтернативою закатанному салату з маслом.
Огірки з кетчупом чилі Махеев
Використовуючи в рецепті кетчуп різних марок можна отримати абсолютно різні заготовки. Соуси «Махеев» доступні за ціною і дозволяють створювати чудові страви. Завдяки йому огірки, закочені на зиму, будуть хрусткі навіть без стерилізації. Рецепт дуже простий і швидкий. Загорніть огірки в літрові банки, додати трохи перцю чилі для гостроти і отримаєте відмінний пікантний результат.
Огірки на зиму з оцтом
Закачування огірків на оцтовій основі виходять абсолютно особливими і за смаком нагадують покупні. Готувати їх дуже просто, так як оцет ще і сприяє тривалому зберіганню.
Огірки в літрових банках на зиму
Якщо порівнювати мариновані і солоні огірки, то в чому їх відмінність? Правильно, мариновані огірки заливаються маринадом з спецій і мають кислий смак пряний. Приготувавши на зиму огірочки за даним рецептом, ви здивуєтеся, які вони вийшли хрусткі і ароматні. Зазначене кількість компонентів розраховане на дві літрові банки огірків.
