Овочеве лечо на зиму – страва неймовірно апетитний! Хрусткі огірочки і пряний, ароматний перець разом створюють приголомшливе поєднання смаків. Лечо можна подавати з м’ясними виробами або як добавку до різних каш. Виходить дуже смачно!
Лечо з огірків і болгарського перцю на зиму
Лечо з огірків і перцю в томатній пасті на зиму
Лечо з огірків і перців найкраще готувати в томатній пасті. Так страва вийде особливо соковитим, а огірки збережуть свої хрусткі властивості! Це дуже смачна і апетитна овочева закуска!
Лечо гостре на зиму
Гостре лечо виходить шляхом додавання в рецепт пекучого перцю і часнику. Звичайно, не всім підійде така закуска, однак вона ідеально підходить до м’ясних і рибних страв, а також допоможе урізноманітнити список зимових салатів і закусок.
Лечо з баклажанів, солодкого перцю, моркви
Для тих, хто любить баклажани, хочу запропонувати один з моїх улюблених рецептів лечо з баклажанів, солодкого перцю і моркви. Обожнюю цю зимову закуску, яка прикрасить ваше святкове торжество і принесе задоволення.
Лечо Анкл бенс з кабачками
Рецепт лечо «Анкл Бенс» з кабачками вийшов спонтанно. Одного разу урожай кабачків був настільки великим, що ми не знали, куди їх подіти і яким чином зберегти. Лечо вийшло просто чудовим. З тих пір ми обов’язково готуємо цю ароматну закуску кожен рік.
Лечо з кабачками і морквою
В даному рецепті вам пропонується додати в класичне лечо кабачки і обсмажену моркву з цибулею. В результаті у вас вийде закуска з шматочками овочів різного смаку, навіть більш ніжна і смачна. Лечо можна їсти і окремим блюдом, і додати в суп або рагу.
Домашнє лечо на зиму
Домашнє лечо – практична заготівля на зиму. «Смачно, але мало» – саме так можна описати дану консервацію. Лечо виходить дуже смачним, поєднання перцю і помідорів дуже вдале. Процес приготування лечо не займе багато часу, а сам рецепт максимально простий.
Лечо на зиму з томатним соком
Одним з цікавих варіантів заготовки на зиму є лечо з томатним соком. Приготувавши одного разу таку закуску, вона стане улюбленою стравою в сім’ї! Лечо з томатним соком готується просто і швидко, а виходить закуска неймовірно смачною і ніжною. Такий заготівлею можна не тільки порадувати близьких, але і прикрасити святковий стіл.
Лечо з огірків без стерилізації на зиму
Апетитний лечо з огірками зовсім не обов’язково стерилізувати. При правильно підібраній пропорції оцту заготівля чудово буде зберігатися без стерилізації аж до року. Спробуйте!
Лечо з баклажанів з томатним соком
Для приготування дуже смачного і ароматного лечо будемо використовувати свіжі помідори, з яких зробимо сік. Але можна взяти і готовий томатний сік при бажанні. Смак страви від цього сильно не зміниться.
Лечо з кабачків з часником
Лечо з кабачків з часником просто очманілий! Самий смачний і красивий лечо з овочів, який ви коли-небудь готували. Якщо готуєте лечо відразу до столу, оцет не додавайте.
Лечо з кабачків, болгарського перцю і помідорів на зиму
Лечо – хороший спосіб зберегти урожай кабачків на зиму смачно і різноманітно. Перці тут замінені на кабачки, а сам перець додається в соус. Це дуже смачно і незвично.
Лечо з кабачків соломкою
Багато готують лечо, максимально подрібнюючи кабачки, а то і зовсім перекручують їх через м’ясорубку. А ви спробуйте нарізати кабачки соломкою, так краще відчуваються овочі. До того ж, кабачки тоді можна буде використовувати для супів, соусів і т. д.
Лечо з перцю і помідорів без оцту на зиму
Лечо з перців і помідорів на зиму – одна з великої кількості ароматних зимових заготовок, яку можна використовувати в якості соусу до гарячих страв. Гарна закуска виходить яскравим і насиченим смаком. У кожної господині свій рецепт. Я пропоную приготувати лечо на зиму без оцту.
