Помідори по-корейськи на зиму пальчики оближеш – це смачний і легкий спосіб заготівлі помідорів на зиму. Завдяки тому, що помідори маринуються в великій кількості зелені і часнику, з додаванням перцю чилі, соєвого соусу, оцту, вони виходять ароматними, трохи гострими і в міру солоними. Чим більше помідори маринуються в заправці, тим більш інтенсивно насиченим стає їх смак. У процесі приготування помідори не піддаються термічній обробці, тому головна умова їх зберігання – тільки в холодильнику.
Помідори по-корейськи пальчики оближеш на зиму
Помідори з цибулею по-узбецьки
Ачік-чучук – друге назва узбецького страви. Цей салат особливий тим, що у ньому не використовується жодна заправка, тільки спеції, а соковитість йому надає сік овочів. Частіше закуску готують до плову, але і з іншими гарячими стравами цей салат буде прекрасно гармоніювати. Важливо, щоб інгредієнти були нарізані тонкими слайсами, тому підготуйте гострий ніж.
Зелені помідори часточками на зиму
Апетитна закуска із зелених помідорів взимку принесе особливе задоволення. Правильно ж підібрані спеції перетворять її на справжній шедевр! Така страва прикрасить не тільки повсякденний, але і святковий стіл. А гості ще довго будуть згадувати ваші кулінарні шедеври!
Помідори в желе часточками
Цікавий варіант заготовки помідорів виходить, якщо замінити класичний рідкий маринад на щільне желе. М’якоть томатів також виходить ущільненої, оскільки просочується желатином і помітно желирующая. Вигляд у такий консервації дуже привабливий і викликає стійке бажання зняти пробу. Зберігання помідорів в желе не вимагає особливих умов. Баночки відмінно зберігаються всю зиму в льосі або підвалі разом з іншими заготовками.
Мариновані помідори по-корейськи
Салати і овочі, замариновані по-корейськи мають багато прихильників, в основному серед любителів гострої їжі. Дуже смачну закуску можна зробити з томатів, а кількістю часнику і перцю можна регулювати гостроту помідорів по-корейськи.
Мариновані помідори на швидку руку
Не всі господині люблять займатися закрутками, однак мариновані помідори можна приготувати на швидку рук. Це зовсім не трудомісткий процес, який не принесе особливих турбот. У вас вийдуть ароматні слабосоленые помідори, які можна подати на обід або вечерю.
Помідори в желе на зиму
Ви прийдете в захват від цієї закачування. У цій незвичайній закуски поєднуються пряні помідори і смачне овочеве желе, вона сподобається як дорослим, так і дітям.
Помідори в желе на зиму обалденние покроково
Назва помідорів, загорнених за цим рецептом, говорить сама за себе – «шалені». Незвичайний вид консервації, з додаванням желатину, робить помідори ще більш соковитими і смачними. А різноманітність спецій і зелені додає помідорів пряний аромат.
Помідори часточками в желатині покроково
Пропонуємо вам рецепт пряних помідорів, мариновані з цибулею в желатині. Така незвичайна, але дуже смачна закуска моментально відлітає зі столу. Для приготування маринаду ми будемо використовувати тростинний цукор, який додасть маринаду красивий колір, а заготівлі – приємний смак з нотками карамелі, який ідеально поєднується з кислинкою помідорів.
Жовті помідори часточками на зиму
Жовті помідори – це смачні і солодкі сорти помідорів, які відрізняються своєю незвичайною забарвленням і кисло-солодкою соковитою м’якоттю. Жовті закочені помідори на столі у зимовий сезон – це справжня феєрія кольору і смаку. Додаємо до них трохи свіжої зелені, побільше запашних спецій – і яскравий смачний салат у вас на столі!
Помідори у власному соку з перцем
З цієї заготівлею доведеться повозитися, проте якою смачною вона виходить – мову можна проковтнути. Будемо влаштовувати соковиті помідори без шкірки, консервовані з болгарським перцем і чилі в пікантному кисло-солодкому соусі у вигляді пюре.
Помідори часточками без стерилізації в літрових банках
Щоб не возитися зі стерилізацією, можна порізати помідори часточками, залити киплячим маринадом і закатати. Однак банки при цьому повинні бути максимально стерильними, щоб заготовка не забродила.
Помідори часточками в томатній пасті на зиму
Помідори – один з представників корисних овочів, які при термічній обробці не втрачають свої вітаміни. Вважається, що термічно оброблені помідори набувають корисні властивості і сприятливо впливають на людський організм. Раджу приготувати смачні помідори часточками в томатній пасті на зиму.
Мариновані помідори з оцтом
Мариновані помідори являють собою поширену закуску, яку заготовляють на зиму у великих кількостях. Мариновані помідори виходять ароматними і відмінно підходять до будь-яких гарячих страв.
гострі Зелені помідори
Зелені помідори в плані рецептів нічим не відрізняються від червоних. Також можна знайти безліч різних цікавих рецептів. Багато хто не люблять зелені помідори. Але, як мовиться, на смак і колір… Мені дуже подобаються гострі зелені помідори, обов’язково приготуйте, і ви точно не пошкодуєте.
Помідори в желатині на зиму
Дуже люблю помідори в будь-якому вигляді. Раніше на зиму робила заготовки з маринованих помідорів. Тепер користуюся тільки таким рецептом і хочу поділитися ним з вами. Помідори в желатині на зиму виходять дуже смачними і швидко летять зі столу.
Помідори у власному соку солодкі
Якщо у вас є велика кількість стиглих м’яких помідорів, і ви не знаєте, що приготувати, щоб продукти не пропали, рекомендую скористатися цим рецептом. Солодкі помідори у власному соку стануть прикрасою вашого столу і будуть чудовим частуванням.
Помідори половинками з базиліком на зиму
Пряна закуска з помідорів виходить при додаванні базиліка. По такому рецепту овочі можна заготовити на зиму і подавати до столу в будь-який час року.
Помідори часточками із зеленню і часником
Мариновані помідори – улюблениці багатьох обідніх столів. Спробуйте приготувати заготовку з овочів, порізаних часточками, разом зі свіжою зеленню і кропом. Закуска виходить схожою на салат, її зручно подавати до м’яса або разом з гарніром.
Помідори у власному соку половинками
Закуски з помідор ідеально доповнюють гарніри і основні блюда. Помідори у власному соку, порізані на половинки, підійдуть навіть в якості соусу. Заготівля виходить соковитою і насиченою.
Мариновані помідори за 30 хвилин
Якщо ви любите мариновані помідори, але не хочете витрачати багато часу і сил на їх приготування, рецепт маринованих помідорів за 30 хвилин прийде вам на допомогу. Готові помідори по цьому рецепту відрізняються прекрасним насиченим смаком, неперевершеним ароматом, соковитістю.
Мариновані помідори часточками
Якщо ви не любите цілісні мариновані помідори, тому що їх не завжди зручно їсти, спробуйте приготувати мариновані помідори часточками. Закуску, що приготований за цим рецептом, є точно зручно. Крім того, такі помідори готуються досить просто і швидко, що, природно, плюс для господині.
Зелені помідори аджике
Перед вами простий рецепт приготування зелених помідор в аджике. Це одна із самих смачних закусок із зелених помідор. Помідори виходять гострими, з пікантним смаком. Якщо ви прихильник різноманітних зимових заготовок, то обов’язково скористайтеся цим рецептом. Здивувати сім’ю закускою із зелених помідор в аджике ви точно зможете!
