В’ялені томати – делікатес не з дешевих, однак, його можна приготувати вдома! Для цього потрібні томати м’ясистих сортів, спеції, електросушарка і трохи терпіння. В результаті нескладних маніпуляцій ви отримаєте чудові в’ялені томати, які можна використовувати для приготування пирога, хліба, соусів, пасти або приголомшливих брускет з вершковим сиром, доповнивши їх парою листочків запашного базиліка. Ваші гості по достоїнству оцінять страви з додаванням в’ялених помідорів і будуть в захваті від їх вишуканого смаку.
Вялені помідори в сушарці для овочів Ізідрі
Вялені помідори в електричній сушарці на зиму
В’ялені помідори – це страви середземноморської кухні, яке здобуло велику популярність у багатьох країнах, завдяки своєму приголомшливому смаку. В’ялені помідори з легкістю можна придбати в магазині, однак, ціни на них трохи кусаються. Пов’язано це з тим, що з 2 кг. свіжих помідорів виходить не більше 500 грамм в’ялених. Крім цього, для їх консервації використовуються якісні прованські трави і нерафінована оливкова олія. Тому, якщо у вас є свій присадибну ділянку, ви зможете приготувати в’ялені помідори без особливих витрат на основний продукт і покуштувати цей делікатес.
Вялені жовті помідори
В’ялені помідори – справжня смакота! Соковиті, апетитні, з ніжним смаком. Їх можна відразу подати на стіл або заготовити про запас. А потім порадувати гостей неймовірною закускою!
Вялені помідори черрі в сушарці
В’ялені помідори в баночках зазвичай продаються у великих супермаркетах. Вони залиті рослинним маслом, найчастіше оливковою, і містять трави для ароматизації. Такі баночки коштують недешево, в той час як приготувати такі помідори можна і вдома, при цьому істотно заощадивши. В’ялені помідори – це елемент середземноморської кухні, однак вони ідеально вписуються в наші кулінарні реалії, додаючи новий акцент звичних страв з птиці, м’яса, овочів і макаронів.
Вялені помідори в сушарці для овочів
В’ялені помідори – ще один спосіб заготівлі помідорів на зиму. Такі овочі чудово зберігаються в сухому вигляді або в оливковій олії. По цьому рецепту ви зможете приготувати такі помідори в сушарці для овочів.
Вялені помідори цілком
В’ялені помідори – справжній делікатес серед домашніх заготовок. Це сама по собі дуже смачна закуска, крім того, в’ялені помідори можна використовувати у приготуванні пасти, овочевого рагу, м’ясних страв, випічки, супів і не тільки.
Вялені помідори по-італійськи
В’ялені помідори – це смачний делікатес, який зажадає від вас багато часу і старань. Зате ваші старання сповна винагородиться, коли ви відкриєте баночку таких помідор, покладіть їх на хрусткий тост з вершковим сиром, додасте на томати листочок базиліка і збризніть декількома краплями ароматного масла, в якому зберігалися помідори. Це просто чудово!
Вялені помідори в дегидраторе покроково
В’ялити томати в дегидраторе – одне задоволення. Сушка виходить рівномірною. Для такого процесу краще всього брати помідори сорту Сливка, тому що від чері та інших дрібних томатів при вялении залишиться одна шкурка.
Вялені помідори в банці
В’ялені помідори – популярна італійська закуска, яка поступово завойовує популярність і в нашій країні. Багато віддавати перевагу готовий продукт, який без праці можна знайти на полицях наших магазинів. Ми ж пропонуємо приготувати таку пікантну закуску в домашніх умовах. Для цього вам знадобляться якісні помідори, спеціальні приправи і трави, а також духова шафа з функцією конвекції.
Вялені помідори з сиром
В’ялені помідори з сиром завдяки своєму приголомшливому смаку можна назвати справжнім делікатесом, який можна вживати як самостійно, так і як інгредієнт для приготування різних страв італійської кухні. Звичайно, такі помідори можна придбати в магазині. Але багато хто вважає, що їх завищена ціна не виправдана. Тому пропонуємо скористатися рецептом, представленим вашій увазі, і приготувати цей делікатес самостійно.
Вялені помідори в мікрохвильовці
В’ялені помідори – відмінне ласощі, делікатес. Єдиний недолік цієї страви – тривалість приготування. Однак при використанні мікрохвильової печі, швидкість приготування закуски значно скорочується.
Вялені помідори з прованськими травами
Для любителів італійської кухні хочу запропонувати приготувати традиційну італійську закуску – в’ялені помідори з прованськими травами. Я часто роблю таку заготовку, коли нікуди дівати помідори, а потім використовую для приготування різної випічки, особливо смачною виходить піца.
Вялені помідори в оливковій олії
В’ялені помідори в оливковій олії досить дорогий продукт. Процес приготування простий, але довгий. А в результаті дуже ароматна чудова закуска.
Вялені помідори без шкірки
В’ялені помідори досить кропотливы в приготуванні, але результат цього точно варто. Закуска підходить до вину, її можна подавати з сиром і хлібом. Страва ідеально для подачі на фуршетах та урочистих заходах.
Вялені помідори з розмарином
Хочете порадувати сім’ю оригінальним стравою італійської кухні? У цьому вам допоможе рецепт в’ялених помідорів з розмарином. Помідори за цим рецептом виходять такими ніжними, смачними і ароматними, що перед ними не встоїть жоден з ваших домочадців.
Вялені помідори з італійськими травами
Любителі італійської кухні завжди захоплено відгукуються про в’ялених помідорів з італійськими травами. Пропонуємо і вам спробувати це незвичайне для нас, але при цьому надзвичайно смачне і пікантне блюдо. Такі помідори стануть відмінною закускою або доповненням до основного блюда.
Вялені помідори в духовці
В цьому рецепті вам пропонується приготувати в’ялені помідори в духовці по італійському варіанту, тобто з травами, які найбільш поширені в цій кухні – базиліком, чебрецем, розмарином і кінзою. Масло для заливки візьмемо оливкова або гірчична. З цією вишуканою італійською закускою ви можете подати рибу, м’ясо, пасту, салати і піцу.
Вялені помідори черрі
В’ялені помідори черрі – це дивовижна італійська закуска. З нею легко і швидко можна приготувати будь-яку страву. Навіть шматочок чорного хліба з в’яленими помідорами черрі буде шедевром! В’ялені помідори черрі – універсальна і дуже смачна закуска, яка чудово доповнить м’ясне або рибне блюдо.
Вялені помідори без шкірки
В’ялені помідори – відмінний варіант закуски, приготувати який в домашніх умовах не складе праці. Головний секрет у приготуванні в’ялених томатів полягає в їх м’якоті – вона повинна бути м’ясиста і щільна. Тому варто вибирати сорти томатів з подібною м’якоттю.
