Хочу поділитися простим і швидким рецептом малосольних огірочків в гарячій воді. Досвідчені господині знають, що «замалосолить» огірочки можна різними способами. Але я вибрала для себе цей рецепт. Приготувати такі огірочки можна з вечора, а з ранку насолоджуватися смачною хрусткою закускою.
Малосольні огірки в гарячій воді
Малосольні огірки в гарячому розсолі в каструлі
Навіть недосвідчена господиня або початківець кулінар зможе приготувати малосольні огірочки в гарячому розсолі. Приготувати закуску можна в каструлі або в іншій ємності. Для приготування малосольних огірків не потрібно якихось спеціальних приправ, все, що треба, мається на дачній ділянці.
Малосольні огірки в гарячому розсолі за добу
Як тільки з’являються домашні огірочки на грядках, з великим нетерпінням чекаю, коли вони будуть готові до вживання. Рецептом гаряче улюбленої закуски хочу поділитися з вами. Малосольні огірки в гарячому розсолі за добу виходять саме такими, які знайомі мені з дитинства.
Малосольні огірки в розсолі в каструлі
Малосольні огірки – одна з улюблених літніх закусок, яка чудово поєднується з соковитим і ароматним шашликом, а також молодою картоплею. Сьогодні пропоную приготувати хрусткі малосольні огірочки в розсолі.
Малосольні огірки в холодному розсолі в каструлі
Якщо ви хочете отримати малосольні огірки презентабельного вигляду, то скористайтеся цим простим рецептом. Малосольні огірки в холодному розсолі виходять хрусткими і дуже апетитними. Приготовлені таким способом огірочки можна використовувати в якості самостійної закуски або для приготування інших страв.
Малосольні огірки окропом швидкого приготування
Хочу запропонувати цікавий і дуже простий рецепт малосольних огірків швидкого приготування з використанням окропу. Закуску можна вживати вже через 6 годин. Апетитні огірочки можна подавати до будь-яких гарячих страв. Огірочки виходять апетитними і хрусткими.
Малосольні огірки в пакет з оцтом
Що може бути краще молоденьких малосольних огірочків з зеленню і часником, поданих на стіл з молодою картоплею? Спеції та трави, які ви будете додавати в огірочки, а також кількість солі і вибір масла, залежить тільки від вас! Включайте фантазію і творіть і вже через 30 хвилин на вашому столі будуть красуватися готові малосольні огірочки.
Швидкі малосольні огірки в пакет з часником
Малосольні огірочки за 25-30 хвилин – легко і просто! Готуємо огірки, додаємо спеції, перемішуємо і залишаємо для того, щоб вони промариновались. Вже через півгодини у вас на столі готові пікантні малосольні огірочки з часником і зеленню. Вони дуже гарні з молодою картоплею, ароматним шашликом та м’ясними стравами.
Малосольні огірки без хрону
В даному рецепті вам пропонується виключити з маринаду для малосольних огірків традиційний хрін і замінити його на кунжут і соєвий соус. Вийде оригінально і смачно. Спробуйте!
Малосольні огірки без води
Малосольні огірки без води можна приготувати або в пакеті, або в банку. У цьому класичному рецепті вам пропонується засолити з часником, кропом і гострим перчиком і в пакеті. Візьміть свіжі огірочки однакового розміру, щоб вони засолились рівномірно. За цим рецептом можете приготувати і тепличні огірки, теж буде смачно.
Малосольні огірки по-корейськи швидкого приготування
Любителі пікантних страв точно оцінять рецепт малосольних огірків по-корейськи. Огірки, приготовані за цим рецептом, дуже смачні, в міру гострі, з характерним ароматом. Готувати їх швидко і просто, цей рецепт – чудова альтернатива звичним закусок.
Малосольні огірки холодним способом
Як тільки не готують малосольні огірки, способів величезна кількість. Парадокс в тому, що в зимовий період люди купують свіжі огірки в магазині, а як тільки з’являються свої домашні – готують малосольні огірочки. У кожної господині свої секрети для засолювання. Я хочу запропонувати рецепт малосольних огірків холодним способом.
Малосольні огірки за ніч
Способів засолювання малосольних огірків достатня кількість, щоб для себе підібрати найбільш підходящий і улюблений. Малосольні огірочки готують з домашніх невеликих плодів. Ароматна закуска підходить до всіх сімейних застіль і свят.
Малосольні огірки в холодному розсолі
Малосольні огірки в холодному розсолі прекрасно доповнять страви з молодої картоплі або м’ясні страви. Відмінна закуска для святкових застіль. Малосольні огірки не віднімуть вашого часу, залишиться тільки дочекатися, коли вони просолятся. З’їдаються дуже швидко, тому готуйте відразу багато.
Малосольні огірки в пакет
Малосольні огірки в пакет – проста і швидка закуска. Для засолювання слід відібрати огірки середнього розміру, невеликі огірочки виглядають апетитніше і просаливаются за менший час.
Малосоленые огірки за 10 хвилин
Малосоленые огірки відмінно підходять до картоплі і запечене м’яса. Огірки можна дуже швидко замаринувати з часником і кропом, при цьому вони збережуть свій свіжий смак.
Малосоленые огірки в пакет по-корейськи
Малосоленые огірки – традиційна закуска з російської кухні, яка поєднує свіжість овочів і гострий смак різних приправ. Немає нічого смачніше печеної картоплі і молодих малосольних огірочків. Найлегший спосіб замалосолить огірки, скористатися так званим сухим способом засолювання в пакеті.
Малосоленые огірки в пакет з оцтом
Малосоленые огірки зазвичай готують в літній період, коли хочеться привнести різноманітність в повсякденне меню. Таку закуску можна робити невеликими порціями безпосередньо для обіду або вечері.
Малосольні огірки по-грузинськи
Якщо вам подобається кавказька кухня, тоді вам неодмінно варто скуштувати і огірочки по-грузинськи власного приготування. Ця смакота зі специфічним запахом східних спецій і трав не залишить байдужим жодного поціновувача оригінальних страв, до яких сміливо можна віднести і ці огірочки.
Мариновані огірки в пакет
Пропонуємо вам замаринувати свіжі огірки в пакет за максимально короткий термін: всі попередні маніпуляції займуть не більше 15 хвилин, а їсти це чудове творіння своїх ручок ви зможете вже через 2-3 години. В принципі, все можна зробити і з вчора, щоб вночі полежали огірочки в холодному місці і дуже добре промариновались, але навіть і вранці ви цілком встигнете засолити до обіду з цього простого рецепту, який здивує вас чудовим результатом!
Малосольні огірки з цукром
Експрес-метод посолки огірків в пакеті, готові вже через 15 хв. До огірків додається цукор, сіль, оцет, рослинне масло, часник і зелень. Смак виходить відмінним, а плоди хрусткими.
Малосольні огірки
Малосольні огірки за класичним рецептом виходять хрусткими і пікантними на смак. Їх засолюють у банку гарячим розсолом, склад якого досить простий: вода, оцет, цукровий пісок, сіль і горошини перцю.
Малосоленые огірки в пакет часточками
Основний плюс маринування огірків в пакеті в тому, що це дуже швидко і не потрібно готувати спеціальних розсолів. Щоб овочі краще просочилися спеціями і сіллю, наріжте їх шматочками.
Малосольні огірки в гарячому розсолі
Щоб приготувати малосольні огірочки, потрібні всього одну добу для засолювання. Для такої закуски вибираємо молоді, міцні огірочки на поверхні. Гладкі огірки для соління не підходять. Вибирайте плоди однакового розміру для рівномірного просолювання.
Огірки малосольні по-угорськи
Дуже цікавий рецепт малосольних огірків, з виведенням природного процесу бродіння, завдяки чому оцет використовувати вже не потрібно. Приготування вимагає дещо більшого часу, ніж зазвичай, зате таку заготовку можна без докорів совісті назвати натуральної.
Малосольні огірки за годину
Кріп, часник і правильне співвідношення солі і цукру – ось і все, що потрібно для приготування малосольних огірків, які вже через годину будуть радувати вас своїм ароматом і характерним хрускотом. Огірки необхідно вибирати маленького розміру, а кінчики обов’язково зрізати – це забезпечить рівномірний та швидкий процес засолювання.
