Зараз навіть в найближчому до будинку Магніті можна знайти готове тісто для приготування чебуреків. Вам залишиться тільки підготувати начинку, зліпити чебуреки і обсмажити їх на рослинній олії.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Листкове тісто дріжджове – 350 гр.
- Фарш м’ясний – 300 гр.
- Цибуля ріпчаста – 0,5 шт.
- Сіль – за смаком
- Приправа (на вибір) – за смаком
- Масло рослинне – 70 мл
- Борошно пшеничне – 1 ч. л.
Процес приготування:
Приступимо до приготування чебуреків з готового тіста з Магніту. Тісто розморозьте при кімнатній температурі.
Просыпьте робочу область борошном, розкачайте тісто і виріжте з нього круглі коржики для чебуреків.
М’ясний фарш змішайте з подрібненою цибулею, приправити і посоліть. На пласти тіста викладіть м’ясну начинку. Щоб чебуреки добре просмажаться, викладайте фарш тонким шаром.
Закріпіть краю тесту з допомогою виделки.
Потім обсмажте чебуреки з двох сторін на рослинній олії до золотистого кольору.
Після сковорідки покладіть чебуреки на паперові рушники, щоб стік жир, потім подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
Чебуреки
