Грецький салат з листям салату

Грецький салат – легке низькокалорійне овочеве блюдо, яке вживають щодня і на урочистості. Процес приготування салату дуже простий. Салат виходить красивим і по-святковому яскравим. Продукти вибирають спеціально різних кольорів, щоб дотримати контраст.

Інгредієнти: на 2 порції.

• Огірки – 1 шт.
• Листовий салат – 1 пучок
• Болгарський перець солодкий – 1 шт.
• Цибуля ріпчаста – 0.5 головок
• Помідори свіжі – 1 шт.
• Лимонний сік – 1 ч. л.
• Маслини без кісточок – 100 гр.
• Сир Фета – 100 гр.
• Орегано – за смаком
• Масло оливкове – 3 ст. л.
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком

Процес приготування:

Готувати грецький салат з листям салату легко! Підготуйте необхідні продукти для дієтичного салату. Овочі ретельно промийте і просушіть.

Цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями. Огірок розріжте вздовж і наріжте півкільцями. Болгарський перець очистіть від серцевини і насіння, наріжте невеликими за розміром кубиками.

На підготовлене блюдо викладіть заздалегідь ретельно промиті і просушені листя салату. Якщо салатні листя великі, порвіть руками.

Зверху викладіть нарізані огірки, болгарський перець і ріпчасту цибулю. Додайте сіль за смаком і чорний перець.

Помідори наріжте скибочками і викладіть зверху на салат.

Сир Фета наріжте дрібним кубиком.

Розподіліть сир і маслини на салат. Грецький салат заправте лимонним соком і оливковою олією. Зверху присипте спеціями. Готовий салат подавайте на стіл.

Приємного апетиту!