Смачна, апетитна качка з духмяними яблуками в соєвому соусі. Така страва стане справжнім кулінарним шедевром на святковому столі. М’яке, ніжне м’ясо точно підкорить ваших гостей. Справжня смакота!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Качка домашня – 1 шт.
- Часник – 3 зуб.
- Перець чорний мелений – за смаком
- Сіль – за смаком
- Яблука – 3 шт.
- Соєвий соус – 3 ст. л.
Процес приготування:
Як приготувати качку з яблуками в соєвому соусі в духовці? Качку добре промиваємо і чистимо, потім відрізаємо крила і вирізаємо гузку.
Часник подрібнюємо за допомогою преса або ж дрібно кришимо ножем.
Змішуємо соєвий соус, часник, сіль і чорний мелений перець.
Добре натираємо качку, приготованою сумішшю.
Яблука ріжемо на дольки і очищаємо від насіння, вирізаючи серцевину. Нашинкуем качку з яблуками і зашиваємо. Кладемо її в рукав для запікання і закриваємо його.
Відправляємо качку запікатися в духову піч на 80 хв. при 180 градусах. Для того, щоб скоринка підрум’янилася, розкриваємо рукав за 30 хв. до готовності.
Приємного апетиту!
Качка в рукаві в духовці Качка з яблуками в духовці Качка з яблуками в рукаві в духовці Качка цілком в рукаві в духовці Рецепти на Новий рік
