Простий, швидкий і смачний обід для всієї родини – мрія кожної господині, яку цілком можливо здійснити. У цьому допоможе рецепт картопляної запіканки з фаршем і грибами. Страва, приготована за цим рецептом, нікого не залишить байдужим.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Картопля – 3 шт.
- Фарш м’ясний – 300 гр.
- Гриби – 200 гр.
- Сир – 120 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Яйце – 1 шт.
- Сметана – 0.5 склянки
- Майонез – 0.5 склянки
- Часник – 2 зуб.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Для того щоб приготувати картопляну запіканку з фаршем і грибами, фарш солимо, додаємо в нього спеції за смаком. Гриби нарізаємо невеликими скибочками, змішуємо гриби з фаршем. Картоплю миємо, очищаємо, нарізаємо невеликими брусочками, цибулю нарізаємо кільцями. Сир натираємо на крупній тертці. для соусу змішуємо сметану з майонезом, вбиваємо туди яйце, пропущений через прес часник, солимо, перчимо, за бажанням додаємо зелень.
Форму для запікання змащуємо маслом. Викладаємо половину картоплі, солимо, перчимо, далі відправляємо цибулю. На цибулю викладаємо фарш з грибами, зверху запіканку посипаємо сиром.
останнім шаром викладаємо половину картоплі, зверху заливаємо запіканку з фаршем і грибами підготовленим соусом. Запікаємо страву в духовці 50 хвилин при температурі 180 градусів. сподіваємося, це блюдо стане вашим коронним!
Запіканка з картопляного пюре з сиром в духовці Запіканка з картопляного пюре з фаршем та сиром у духовці Картопляна запіканка Картопляна запіканка з м'ясом і грибами в духовці Картопляна запіканка з фаршем як в садочку в духовці Картопляна запіканка з фаршем, сиром і майонезом в духовці
