Компот з малини і полуниці

Для варіння домашніх компотів підходять як свіжі ягоди та фрукти, так і заморожені і у вас на столі завжди буде смачний вітамінний напій. З малини та полуниці вийде солодкий компот, який дуже подобається дітям.

Інгредієнти: на 3 л.

• Полуниця – 2 склянки
• Малина – 2 ст.
• Цукор-пісок – 0,5 – 1 склянка
• Вода питна – 2 – 2.5 л.

Процес приготування:

Почнемо готувати компот з малини і полуниці просто! Свіжі ягоди і фрукти переберіть і промийте. Заморожені ягоди доставте з морозилки, повністю розморожувати не обов’язково. Поставте На плиту каструлю з водою.

Коли вода закипить, відправте туди фрукти і накрийте каструлю кришкою. Варіть до моменту, поки компот не почне закипати. Потім вимкніть вогонь і не знімайте кришку, дайте компоту настоятися хвилин 20-25 хвилин.

Поки компот стояв під кришкою, ягоди віддали всі свої соки і вітаміни. Дістаньте шумівкою ягоди з компоту і додайте цукор. Підігрійте компот, щоб цукор повністю розчинився.

Готовий компот остудіть, налити в глечик і можна ставити на стіл.

Приємного апетиту!