Компот з ревеню з лимоном

За пропонованим рецептом ви можете приготувати з ревеню з лимоном освіжаючий і смачний компот. Він і добре втамує спрагу у спекотний день і на ньому можете приготувати холодний суп, наприклад, окрошку.

Інгредієнти: на 2 л.

• Ревінь – 200 гр.
• Лимон – 0.5 шт.
• Цукор-пісок – 2 ст. л.
• Вода – 2 л

Процес приготування:

Почнемо готувати компот з ревеню з лимоном. Черешки ревеню добре промийте проточною водою. Потім за допомогою ножа зніміть шкірку.

Наріжте черешки на невеликі шматочки.

Лимон добре промийте і наріжте на тонкі кільця.

Закип’ятіть в каструлі потрібну кількість води.

У киплячу воду покладіть нарізані черешки ревеню та гуртки лимона і компот закип’ятіть. Потім насипте розраховане кількість цукру і поваріть компот на маленькому вогні протягом 10 хвилин.

вимкніть Вогонь. Закрийте каструлю кришкою і залиште компот для настоювання на 40 хвилин.

Приготований компот налити в глечик і добре охолодіть в холодильнику. Потім можете подати до столу.

Пийте на здоров’я!