Хрусткі листкові конвертики з начинкою подобаються всім без винятку. Таке блюдо можна приготувати в домашніх умовах і влаштувати собі і своїм близьким смачний перекус.


Інгредієнти: на 6 порції.

  • Листкове тісто дріжджове або Листкове тісто бездріжджове – 250 гр.
  • Сир – 80 гр.
  • Кетчуп – за смаком
  • Варена ковбаса – 150 гр.
  • Майонез – за смаком
  • Яєчний жовток – 1 шт.
  • Молоко коров’яче – 1 ч. л.
  • Масло рослинне – для змазування

Процес приготування:

Приступимо до готування конвертиків з листкового тіста з ковбасою та сиром. Сир і ковбасу натерти на великій тертці, змішайте начинку в мисці.

Тісто розморозьте при кімнатній температурі, розріжте його на 6 рівних частин.

Кожен шматочок тіста трохи розкачати. Окремо змішати кетчуп і майонез. Спочатку на тісто викладіть трохи цього соусу.

Потім покладіть начинку.

складіть Тісто навпіл і закріпіть краю виделкою.

Деко змастіть рослинною олією, викладіть на нього заготовки, змастіть їх зверху сумішшю жовтка і молока.

Випікайте конвертики в духовці при 180 градусах 20 хвилин. Подавайте на стіл листкові конвертики з ковбасою і сиром в теплому вигляді.

Приємного апетиту!

Новости