По цьому рецепту ви зможете приготувати курячі котлети без хліба і молока. Такі котлети можна включати в щоденний раціон і підбирати до них будь-які гарніри.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Куряче філе – 300 гр.
- Цибуля ріпчаста – 80 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Борошно пшеничне – 1 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Часник – 2 зуб.
- Олія соняшникова – 2 ст. л.
Процес приготування:
Готувати котлети з курячого фаршу без хліба і молока просто! Філе помийте і розріжте на кілька великих шматків.
Цибулю і часник очистіть і наріжте.
Подрібніть в блендері м’ясо, цибулю і часник до однорідної маси.
Фарш перекладіть в миску, додайте сіль і спеції за смаком, вбийте яйце і всипте борошно.
Ретельно перемішайте фарш.
Вологими руками сформуйте котлети, викладіть їх на розігріту сковороду і обсмажте до рум’яної скоринки з двох сторін.
Потім складіть всі котлети разом і протушкувати під кришкою 10-15 хвилин.
Котлети готові, можна накривати на стіл.
Приємного апетиту!
Котлети з курячого фаршу Котлети з курячого філе на сковороді Котлети з курячої грудки Курячі котлети без панірувальних сухарів Курячі котлети без хліба Курячі котлети для дітей Соковиті котлети з курячого фаршу на сковороді
