Крем з вершків, маскарпоне і цукрової пудри для торта

Білий і легкий крем з маскарпоне з вершками і цукровою пудрою чудово прикрасить ваш торт і будь-яку випічку. Крем готується просто і швидко. Важливо вершки перед приготуванням крему добре охолодити. Цукрової пудри додається трохи, так крем не буде приторно солодким.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Сир Маскарпоне – 250 гр.
• Вершки 33% – 200 мл
• Цукрова пудра – 100 гр.
• Ванільний цукор – 1 щіпка

Процес приготування:

Як почати готувати крем з вершків, маскарпоне і цукрової пудри для торта? Цим ніжним і смачним кремом ви красиво прикрасьте не тільки торт, але і тістечка та інші домашні ласощі.

Сир маскарпоне покладіть в зручну посуд і насипте до нього половину зазначеного в рецепті кількості цукрової пудри.

Потім лопаткою або ложкою сир з пудрою добре перемішайте.

В інший посуд налийте добре охолоджені жирні вершки, насипте до них решту цукрову пудру і з допомогою віночка або міксером збийте їх в пишну масу.

Збиті вершки перекладіть до сиру, додайте ванільний цукор і міксером на маленькій швидкості все просто перемішайте до однорідного стану.

Ваш крем з маскарпоне з вершками і цукровою пудрою готовий. Можете прикрашати свій торт.

Вдалою і смачної випічки!