Пишний і легкий за смаком крем виходить зі сметани і вершків. Всього два інгредієнти, трохи вашого часу, і ви отримаєте оригінальний і приємний продукт для вашого медовика.
Інгредієнти: на 7 порц.
- Сметана 26% – 350 мл
- Цукрова пудра – 4 ст. л.
- Вершки 33% – 1 склянка
- Загущувач для вершків – 1 пакет
Процес приготування:
Як приготувати крем зі сметани і вершків для медовика? Жирну сметану викладаємо в глибоку миску. Сюди ж висипаємо просіяне цукрову пудру. Збиваємо 2-3 хвилини до більшої пишності продукту.
У цю масу додаємо загущувач для вершків. Знову збиваємо.
В окремий посуд виливаємо вершки з великим відсотком жирності. Вони обов’язково повинні бути охолодженими. Віночки міксера теж бажано покласти на деякий час в холодильник. Збиваємо інгредієнт до пишного і густого стану.
З’єднуємо вершки зі сметаною, трохи збиваємо їх і розмішуємо ложкою знизу вгору.
Пишний сметано-вершковий крем для медовика готовий. Використовуйте продукт за призначенням.
Крем для медовика Крем для медовика зі сметаною і вершками Медовик без яєць ПП медовик Сметанний крем для медовика з цукровою пудрою Сметанний крем з цукровою пудрою для торта Сметанно-вершковий крем для торта Торти
