Круасани з шоколадним кремом – просто неймовірно домашнє ласощі. Готувати їх дуже просто і швидко, кілька хвилин – і свіжі, ароматні круасани у вас на столі. Дуже смачно!


Інгредієнти: на 12 порц.

  • Листкове тісто дріжджове або Листкове тісто бездріжджове – 500 гр.
  • Шоколад – 200 гр.
  • Яйце – 1 шт.
  • Масло рослинне – 20 мл

Процес приготування:

Готувати круасани з шоколадним кремом в домашніх умовах просто! Шоколад ламаємо на плитки і розтоплюємо його на водяній бані.

Листкове тісто розкочуємо тонким шаром і розрізаємо на трикутники однакового розміру.

Тепер у підстави, відступивши приблизно 2 див. кладемо 1 велику ложку шоколадного крему.

Звертаємо тісто в рулет, поступово витягаючи вузьку частину.

Деко змащуємо олією. Викладаємо круасани і промазуємо верх яйцем. Випікаємо в духовці при 190 градусах 15-20 хв.

Приємного апетиту!

Круасани