Смачний десерт можна легко приготувати вдома. Таке ласощі прикрасить будь-чаювання. Круасани зі згущеним молоком виходять дуже м’якими, ароматними та смачними. Такий десерт сподобається і дітям і дорослим.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Листкове тісто дріжджове – 450 гр.
- Варена згущене молоко – 300 гр.
- Яєчний жовток – 1 шт.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
Приступимо до приготування круасанів з вареним згущеним молоком з листкового тіста. Листкове дріжджове тісто розморожуємо при кімнатній температурі.
Розкачуємо тісто в тонкий прямокутник.
Тепер розрізаємо його на подовжені трикутники з широкою стороною близько 9 див.
Викладаємо 1 ч. л. згущеного молока широкого краю і звертаємо тісто в рулет.
Змащуємо рослинним маслом деко.
Викладаємо круасани і промазуємо верхівки яєчним жовтком.
Випікаємо при 190 градусах протягом 20 хв
Приємного апетиту!
Круасани
