Курячі котлети з кабачком в духовці

Для того, щоб урізноманітнити домашнє меню, не обов’язково відшукувати складні рецепти. Досить додати один оригінальний інгредієнт у вже знайоме блюдо. Вас приємно здивують котлети з кабачком, запечені в духовці.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Курячий фарш – 0,5 кг
• Кабачки – 1 шт.
• Цибуля зелена – 1 пучок
• Кріп – 1 пучок
• Яйце – 1 шт.
• Сіль – за смаком

Процес приготування:

Що ж потрібно для приготування курячих котлет з кабачком в духовці? Фарш попередньо розморожуємо, солимо, перчимо й перемішуємо.

Зелений лук і кріп промиваємо, а потім подрібнюємо.

Змішуємо зелень з фаршем. Важливо, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.

Підготуємо кабачок: миємо, очищаємо від шкірки і насіння.

Овоч пропускаємо через крупну тертку, потім віджимаємо, щоб позбутися від соку.

Викладаємо кабачок до фаршу, сюди ж розбиваємо яйце.

Знову перемішуємо. На час отриману масу можна поставити в холодильник для повної просочення.

Деко або форму для випікання вистилаємо фольгою.

На неї викладаємо котлети.

Випікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Кабачкові котлети готові! Можна подавати до столу.