Лазанья без духовки

Апетитну лазанью можна приготувати навіть без духовки. Страва вийде не менш смачним, а часу ви витратите набагато менше. Ідеальний варіант для швидкого і ситної вечері.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Фарш м’ясний – 250 гр.
• Цибуля ріпчаста – 1 головка
• Часник – 2 зуб.
• Листи лазаньї – 200 гр.
• Помідори свіжі – 1 шт.
• Томатна паста – 1 ст.
• Вода – 1 склянка
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком
• Сир Пармезан – 100 гр.
• Сир Моцарелла – 80 гр.
• Масло рослинне – для смаження

Процес приготування:

Щоб приготувати лазанью без духовки, подрібнюємо цибулю. Викладаємо його на розігріту сковороду разом з сирим фаршем.

Солимо і перчимо за смаком. Обсмажуємо до готовності. Додаємо подрібнені зубчики часнику.

Розламуємо листи для лазаньї на невеликі шматочки і викладаємо на фарш з цибулею.

Помідор очищаємо від шкірки, подрібнюємо і кладемо на листи.

Вливаємо томатний соус.

За смаком посипаємо сіллю і перцем.

Перемішуємо вміст сковороди, заливаємо водою, накриваємо кришкою і тушкуємо близько 15 хвилин.

Знімаємо кришку. Посипаємо блюдо перетертим сиром.

Перемішуємо лазанью. Сир має розплавитися.

Зверху викладаємо моцарелу і тримаємо на плиті ще 3-4 хвилини.

Лазанья готова. Можна подавати до столу!