Повітряний і ароматний манник легко приготувати в мультиварці. Такий спосіб заощадить вам час. Солодкий манний пиріг на кефірі можна подавати на сніданок або до чаю.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Манна крупа – 1 склянка
- Кефір – 1 склянка
- Борошно – 150 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Цукор-пісок – 1 склянка
- Розпушувач тіста – 2 ч. л.
- Ванілін – за смаком
- Масло вершкове – 30 гр.
Процес приготування:
Щоб приготувати маннік на кефірі в мультиварці Редмонд, манку заливаємо кефіром, розмішуємо і залишаємо настоюватися на 20-30 хвилин.
В окремій мисці розбиваємо яйця, додаємо до них цукор.
Збиваємо яєчно-цукрову суміш до утворення піни.
До яєчної суміші додаємо манку з кефіром і розмішуємо.
Просіваємо до інгредієнтів борошно, додаємо розпушувач і ванілін за смаком.
Розмішуємо тісто до однорідності.
Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом і вливаємо в неї тісто для манного пирога.
Встановлюємо режим «Випічка» і чекаємо готовності.
Витягаємо пиріг з мультиварки за допомогою кошика для варіння на пару.
Ароматний манний пиріг на кефірі готовий, можна подавати до столу. Приємного апетиту!
Манник Манник без борошна Манник в мультиварці Манник класичний Мокрий манник ПП манник
