Коли необхідна швидка, доступна і, звичайно ж, смачна випічка до несподіваного приходу гостей, на виручку приходить рецепт лепешняку на молоці в мультиварці. Десерт точно доведеться всім до смаку, адже він нагадує про дитинство, де кожен з нас пробував в дитячому садку цей смачні манник. Здивуйте гостей спогадами!
Інгредієнти: на 8 порції.
- Молоко коров’яче – 1,5 склянки
- Манна крупа – 1,5 склянки
- Цукор-пісок – 1,5 склянки
- Борошно пшеничне – 1,5 склянки
- Яйце – 3 шт.
- Сіль – 1,5 ч. л.
- Сода харчова – 0,5 ч. л.
- Ванілін – 1 щіпка
Процес приготування:
Як почати готувати маннік на молоці в мультиварці? У глибокій мисці змішати молоко і манку, ретельно перемішати.
Дати молочно-манної масі настоятися протягом півгодини для набухання манки.
В окремій ємності збити яйця з цукром, сіллю і ваніліном до утворення легкої піни.
До яєчно-цукрової маси поступово додати просіяне борошно і соду, добре перемішати.
Влити в тісто, набряклі молочно-манну суміш, ще раз все перемішати.
Чашу мультиварки промазати рослинним маслом, вилити в неї підготовлене тісто для лепешняку, закрити кришку мультиварки. Випікати маннік на молоці в мультиварці на режимі «Випічка» близько години.
Готовий маннік на молоці акуратно витягти з мультиварки. Подавати гарячим до чаю. Приємного чаювання!
Манник Манник без кефіру Манник в мультиварці Редмонд Маннік на молоці в мультиварці
