Млинці на молоці з крохмалем

Млинці з крохмалем виходять особливо пишними і ніжними. Рум’яні і ароматні вони зроблять будь чаювання незабутнім.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Борошно пшеничне – 100 гр.
• Крохмаль кукурудзяний – 60 гр.
• Цукор-пісок – 2 ст. л.
• Масло рослинне – 2 ст. л.
• Яйце – 1 шт.
• Молоко коров’яче – 500 мл
• Сіль – 1 щіпка

Процес приготування:

Як приготувати млинці на молоці з крохмалем? Борошно просіваємо через ситечко і змішуємо з крохмалем.

Змішуємо борошно з трохи теплим молоком. Додаємо до них рослинне масло, цукор, сіль і яйце. Все ретельно перемішуємо.

Плиту нагріваємо, розігріваємо змащену малому сковороду. На один млинець знадобитися приблизно половинка ополоника тесту. Розрівнюємо тісто, нахиляючи сковороду в різні сторони. Смажимо на середньому вогні по 3-4 хв.

Таким чином смажимо все млинці.

Приємного апетиту!