Апетитні млинці з ікрою мають багато варіантів приготування. Чудово виходить така закуска з ікрою і вершковим сиром, який легко купити в будь-якому найближчому супермаркеті. Цю закуску ви зможете приготувати швидко і без зайвих зусиль, так що варто спробувати!
Інгредієнти: на 5 порц.
- Борошно пшеничне – 2 склянки
- Молоко коров’яче – 3 склянки
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – 0.5 ч. л.
- Цукор-пісок – 1 ст. л.
- Сир вершковий – 1 банка
- Ікра червона – 1 банка
Процес приготування:
Готувати млинці з червоною ікрою і вершковим сиром просто! Приготуйте млинцеве тісто. Просійте борошно з сіллю і цукром, яйця змішайте з молоком і влийте в суху суміш. Выместите гладке млинцеве тісто без грудочок.
Розігрійте на плиті сковороду і спечіть млинчики, приблизно хвилинки з кожного боку.
Коли ваші рум’яні млинці охолонуть, змастіть кожен млинець вершковим сиром. Приблизно 1-2 чайні ложки сиру на один млинець.
Тонким шаром розподілите ікру по кожному блинчику з сиром.
Після того, як млинці будуть начинені, скрутіть з них щільні рулети.
Перед подачею до столу розріжте млинці на кілька частин навскоси, красиво викладіть їх на блюдо і прикрасьте свіжою зеленню.
Приємного апетиту!
Млинці без дріжджів Млинці з сиром Млинці класичні Млинці на Масляну Млинці на молоці з яйцями Млинці на молоці класичні Оригінальні млинці на Масляну
