Млинці з червоною ікрою і вершковим сиром

Апетитні млинці з ікрою мають багато варіантів приготування. Чудово виходить така закуска з ікрою і вершковим сиром, який легко купити в будь-якому найближчому супермаркеті. Цю закуску ви зможете приготувати швидко і без зайвих зусиль, так що варто спробувати!

Інгредієнти: на 5 порц.

• Борошно пшеничне – 2 склянки
• Молоко коров’яче – 3 склянки
• Яйце – 1 шт.
• Сіль – 0.5 ч. л.
• Цукор-пісок – 1 ст. л.
• Сир вершковий – 1 банка
• Ікра червона – 1 банка

Процес приготування:

Готувати млинці з червоною ікрою і вершковим сиром просто! Приготуйте млинцеве тісто. Просійте борошно з сіллю і цукром, яйця змішайте з молоком і влийте в суху суміш. Выместите гладке млинцеве тісто без грудочок.

Розігрійте на плиті сковороду і спечіть млинчики, приблизно хвилинки з кожного боку.

Коли ваші рум’яні млинці охолонуть, змастіть кожен млинець вершковим сиром. Приблизно 1-2 чайні ложки сиру на один млинець.

Тонким шаром розподілите ікру по кожному блинчику з сиром.

Після того, як млинці будуть начинені, скрутіть з них щільні рулети.

Перед подачею до столу розріжте млинці на кілька частин навскоси, красиво викладіть їх на блюдо і прикрасьте свіжою зеленню.

Приємного апетиту!