Вашій увазі пропонується рецепт приготування смачної окрошки на воді з майонезом і сметаною. В цю окрошку пропонується додати шматочок відвареної курки і приготувати її з додаванням редиски.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Картопля – 4 шт.
- Яйце – 4 шт.
- Огірки – 2 шт.
- Курка – 250 гр.
- Сметана – 6 ст. л.
- Майонез – 3 ст. л.
- Редис – 100 гр.
- Цибуля зелена – 1 пучок
- Сіль – за смаком
Процес приготування:
Рецепт окрошки на воді з майонезом і сметаною гранично простий! Спочатку відваріть до готовності шматочок курячого м’яса, картоплю «в мундирах» і яйця. Потім ці продукти остудіть. Картоплю і яйця почистіть і наріжте на маленькі кубики. Нарізані продукти перекладіть в каструлю для окрошки.
Добре промийте редис, кріп і зелена цибуля. Потім їх дрібно нашаткуйте і перекладіть в каструлю.
Свіжі огірки наріжте на маленькі кубики і додайте до окрошки.
Відварене м’ясо курки розділіть на волокна або дрібно поріжте і також перекладіть до інших продуктів.
Покладіть в окрошку потрібну кількість сметани і майонезу, посоліть її за своїм смаком і добре ложкою перемішайте. Потім залийте окрошку холодною кип’яченою водою, ще раз перемішайте, спробуйте на смак і на 1 годину поставте в холодильник.
Ваша смачна окрошка на воді зі сметаною і майонезом готова. Можете подати до столу.
Приємного апетиту!
Окрошка Окрошка класична Окрошка на майонезі класична Окрошка на сметані