Окрошка на воді з майонезом і сметаною

Вашій увазі пропонується рецепт приготування смачної окрошки на воді з майонезом і сметаною. В цю окрошку пропонується додати шматочок відвареної курки і приготувати її з додаванням редиски.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Картопля – 4 шт.
• Яйце – 4 шт.
• Огірки – 2 шт.
• Курка – 250 гр.
• Сметана – 6 ст. л.
• Майонез – 3 ст. л.
• Редис – 100 гр.
• Цибуля зелена – 1 пучок
• Сіль – за смаком

Процес приготування:

Рецепт окрошки на воді з майонезом і сметаною гранично простий! Спочатку відваріть до готовності шматочок курячого м’яса, картоплю «в мундирах» і яйця. Потім ці продукти остудіть. Картоплю і яйця почистіть і наріжте на маленькі кубики. Нарізані продукти перекладіть в каструлю для окрошки.

Добре промийте редис, кріп і зелена цибуля. Потім їх дрібно нашаткуйте і перекладіть в каструлю.

Свіжі огірки наріжте на маленькі кубики і додайте до окрошки.

Відварене м’ясо курки розділіть на волокна або дрібно поріжте і також перекладіть до інших продуктів.

Покладіть в окрошку потрібну кількість сметани і майонезу, посоліть її за своїм смаком і добре ложкою перемішайте. Потім залийте окрошку холодною кип’яченою водою, ще раз перемішайте, спробуйте на смак і на 1 годину поставте в холодильник.

Ваша смачна окрошка на воді зі сметаною і майонезом готова. Можете подати до столу.

Приємного апетиту!