Олійно-сметанний крем для медовика

Простий варіант крему для домашнього медовика – з вершкового масла і сметани. Продукт порадує вас простотою приготування, а також ніжним і приємним смаком. Візьміть рецепт на замітку!

Інгредієнти: на .

• Масло вершкове – 200 гр.
• Цукрова пудра – 100 гр.
• Сметана 26% – 200 гр.

Процес приготування:

Як приготувати олійно-сметанний крем для медовика? Даємо шматочку вершкового масла трохи підтанути.

Можна розрізати його на частини для зручності, потім викладаємо в зручну миску і збиваємо на високій швидкості до однорідної гладкої маси.

Всипаємо в масло, цукрову пудру.

Знову збиваємо вміст.

Викладаємо і сметану. Продукт повинен бути жирним і густим для кращої якості готового продукту.

Збиваємо крем близько 5 хвилин, поки він не стане пишним і повітряним. Починаємо з низькою швидкості міксера і поступово збільшуємо.

Ніжний і легкий крем з масла і сметани готовий. Обмазуйте коржі і формуйте домашній медовик.