Простий варіант крему для домашнього медовика – з вершкового масла і сметани. Продукт порадує вас простотою приготування, а також ніжним і приємним смаком. Візьміть рецепт на замітку!
Інгредієнти: на .
- Масло вершкове – 200 гр.
- Цукрова пудра – 100 гр.
- Сметана 26% – 200 гр.
Процес приготування:
Як приготувати олійно-сметанний крем для медовика? Даємо шматочку вершкового масла трохи підтанути.
Можна розрізати його на частини для зручності, потім викладаємо в зручну миску і збиваємо на високій швидкості до однорідної гладкої маси.
Всипаємо в масло, цукрову пудру.
Знову збиваємо вміст.
Викладаємо і сметану. Продукт повинен бути жирним і густим для кращої якості готового продукту.
Збиваємо крем близько 5 хвилин, поки він не стане пишним і повітряним. Починаємо з низькою швидкості міксера і поступово збільшуємо.
Ніжний і легкий крем з масла і сметани готовий. Обмазуйте коржі і формуйте домашній медовик.
Вершковий крем для торта Крем для медовика без яєць Крем для медовика з магазинної сметани Крем зі сметани, масла і цукру для торта Медовик без яєць Сметанний крем для торта Сметанно-вершковий крем для торта
