Пісний шоколадний кекс в мультиварці

Якщо ви дотримуєтеся Різдвяного посту, то цей рецепт ідеально для вас підходить. За допомогою простої мультиварки можна приготувати апетитний шоколадний кекс.

Інгредієнти: на 5 порц.

• Борошно пшеничне – 320 гр.
• Цукор-пісок – 80 гр.
• Вода кип’ячена (тепла) – 250 мл
• Масло рослинне – 120 мл
• Розпушувач тіста – 10 гр.
• Какао-порошок – 3 ст. л.
• Ванілін – за смаком
• Горіхи – 2 – 3 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.

Процес приготування:

Як приготувати пісний шоколадний кекс в мультиварці? У мисці ми починаємо змішувати такі інгредієнти нашого кексу, як какао, борошно, розпушувач, ванілін. Якщо ви хочете, щоб випічка вийшла дуже легкою, попередньо просіяти все через сито і перемішайте.

Візьміть іншу миску і змішайте в ній цукор і мед. Після додайте до них теплу воду. Цю масу потрібно акуратно розмішати, щоб мед і цукор розчинилися. Після цього додаємо рослинне масло і ще раз все перемішуємо.

З’єднуємо сухі і рідкі інгредієнти для нашого тесту. Отриману суміш необхідно дуже добре розмішати, щоб домогтися однорідності тесту і прибрати всі грудочки.

На сухій сковороді нам потрібно обсмажити волоські горіхи. Це надає їм насичений аромат і яскраво виражений смак, який збережеться у випічці. Ви також можете додати родзинки або інші сухофрукти, які любите.

Змащуємо чашу нашої мультиварки вершковим або рослинним маслом. Це дуже важливий етап, який не можна пропустити або забути, інакше ваш кекс буде зіпсований. Готове тісто виливаємо у чашу і вибираємо режим «Випічка». Кекс необхідно випікати в мультиварці до сигналу протягом 60 хвилин. Готову випічку дістаємо з мультиварки і переміщаємо на тарілку. Ви можете прикрасити свій кекс цукровою пудрою, різної посипкою, горіхами, сухофруктами. Це дуже простий, але дуже смачний рецепт. Ставте чайник!