Плов з куркою в мультиварці Панасонік 18

Мультиварка «Панасонік 18» відрізняється від сучасних «подружок» меншою кількістю програм, але в ній є режим «Плов», що дозволяє приготувати розсипчасте і ароматне блюдо. Для цієї мультиварки беруться рис і вода в співвідношенні 1:1. Готуємо плов з куркою. Приправи для нього беремо по своєму смаку: зіру, куркуму, шафран та ін

Інгредієнти: на 8 порції.

• Куряче філе – 600 гр.
• Рис білий – 500 гр.
• Цибуля ріпчаста – 300 гр.
• Морква – 500 гр.
• Часник – 4 зуб.
• Вода – 400 мл
• Масло рослинне – 4 ст. л.
• Приправа (на вибір) – за смаком
• Сіль – за смаком

Процес приготування:

Готувати плов з куркою в мультиварці Панасонік 18 просто! Цибулю чистимо від лушпиння, промиваємо під проточною водою і гострим ножем шаткуємо на маленькі кубики.

В чашу приладу наливаємо вказане в рецепті кількість рослинного масла, перекладаємо в неї нашатковану цибулю. Включаємо програму «Випічка» на 25 хвилин.

Потім очищену і промиту моркву шаткуємо на тонку соломку і перекладаємо до цибулі. Овочі лопаткою перемішуємо і смажимо до рум’яного кольору.

Промите холодною водою і обсушенное серветками куряче філе нарізаємо на середні шматочки.

Перекладаємо його в чашу до обсмаженою овочам, перемішуємо і смажимо ще 15 хвилин на тій же програмі. Потім мультиварку вимикаємо.

Кладемо в чашу до обсмаженою інгредієнтів очищені від лушпиння зубки часнику. Плов за своїм смаком солимо і додаємо вибрані спеції.

Вказане в рецепті кількість будь-якого рису, краще довгозернистого, багаторазово промиваємо холодною водою, поки вода не стане прозорою.

Промитий рис перекладаємо в чашу і лопаткою розподіляємо його рівним шаром. Потім наливаємо в чашу гарячу воду. Мультиварку закриваємо і включаємо програму «Плов». Час за замовчуванням для цієї мультиварки – 30 хвилин. Під час готування не відкриваємо кришку, так як таймер «Панасонік 18» почне відраховувати час спочатку.

Після сигналу про завершення програми прилад відключається від мережі і відкриваємо кришку.

Плов перемішуємо лопаткою. Знімаємо пробу і коректуємо по своєму смаку.

Приготований в мультиварці «Панасонік 18» плов з куркою розкладаємо по порційних тарілках, красиво декоруємо і подаємо до столу.

Приємного апетиту!