Помідори в маринаді з часником – дуже смачна закуска. Часник надає томатам не тільки пряний аромат, але і деяку насолоду. Цей рецепт сподобається любителям закусок з томатів за його простоту, швидкість і відмінний кінцевий результат – помідори з часником виходять дуже смачними і ароматними.
Інгредієнти: на 2 л.
- Помідори свіжі – 1 кг
- Часник – 5 зуб.
- Кріп – 50 гр.
- Цукор-пісок – 2 ч. л.
- Сіль – 2 ч. л.
Процес приготування:
Почнемо готувати помідори в маринаді з часником. Підготуйте всі необхідні компоненти.
Свіжий кріп промийте під проточною водою і дрібно порубаєте його.
Часник очистіть від лушпиння і пропустіть через прес.
Томати промийте і з допомогою зубочистки проколіть кожен плід в декількох місцях.
Підготовлені інгредієнти – томати, кріп, часник – з’єднайте в одній ємності.
Додайте цукровий пісок і сіль. Все акуратно перемішайте.
Ємність прикрийте кришкою або обмотайте харчовою плівкою, залиште при кімнатній температурі на 4-5 годин.
Готову закуску подавайте до столу, попередньо охолодивши в холодильнику. За бажанням томати можна їсти відразу по готовності без охолодження. Ароматні помідори в маринаді з часником готові!
Приємного вам апетиту!
Малосольні помідори Малосольні помідори з часником і кропом Мариновані помідори з часником Помідори холодним способом Солодкі помідори з часником Солоні помідори без оцту Солоні помідори без оцту холодним способом Солоні помідори з часником
