В’ялені томати – делікатес не з дешевих, однак, його можна приготувати вдома! Для цього потрібні томати м’ясистих сортів, спеції, електросушарка і трохи терпіння. В результаті нескладних маніпуляцій ви отримаєте чудові в’ялені томати, які можна використовувати для приготування пирога, хліба, соусів, пасти або приголомшливих брускет з вершковим сиром, доповнивши їх парою листочків запашного базиліка. Ваші гості по достоїнству оцінять страви з додаванням в’ялених помідорів і будуть в захваті від їх вишуканого смаку.
Вялені помідори в сушарці для овочів Ізідрі
Помідори по-корейськи в банку швидкого приготування
Пікантні помідори по-корейськи в банку швидкого приготування – це відмінна холодна закуска або гарнір до м’ясних або рибних страв, відвареної картоплі або макаронів. Приготовлені за лічені хвилини, промариновані протягом доби, вони стануть відмінним варіантом подачі овочів на святковий стіл і будуть хорошою альтернативою свіжого салату. Помідори виходять в міру солоними і пікантними, кількість перцю чилі ви можете регулювати на ваш смак, якщо хочете, щоб вони вийшли гостренькими – збільшуйте порцію перцю і часнику.
Вялені помідори в сушарці Вітерець
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам не зовсім звичайний варіант заготовки в’ялених томатів в сушарці Вітерець – з цукровою пудрою. Але, повірте нам – це запаморочливо смачно! Для початку помідори бланшируются в цукровому сиропі зі спеціями, після чого проходять тривалу процедуру сушіння в електросушарці. Для заготівлі помідорів по нашому рецепту знадобиться велика кількість часу, однак кінцевий результат виправдає всі зусилля і приємно вас здивує.
Помідори по-корейськи в пакеті швидкого приготування
Мариновані помідори по-корейськи в пакеті швидкого приготування – відмінна холодна закуска, яку можна подати на святковий і повсякденний стіл до м’ясних і рибних страв. Якщо ви плануєте зібрати гостей на шашлик – просто замаринуйте помідори на ніч, а на наступний день залишиться лише викласти їх на тарілку і подати на стіл. Саме приготування займе всього лише 15-20 хвилин, решту часу знадобиться для того, щоб вони промариновались. Помідори виходять в міру солоними і гострими, з приголомшливим ароматом зелені і часнику.
Гострі зелені помідори по-корейськи
Гострі зелені помідори по-корейськи на зиму – швидкий варіант заготівлі зелених помідорів на зиму з великою кількістю зелені і різноманітністю овочів. Овочі маринуються у власному соку, після чого заправляють спеціями, оцтом і рослинним маслом. У процесі приготування овочі не піддаються термічній обробці, тому повинні зберігатися лише в холодильнику.
Вялені помідори в електричній сушарці на зиму
В’ялені помідори – це страви середземноморської кухні, яке здобуло велику популярність у багатьох країнах, завдяки своєму приголомшливому смаку. В’ялені помідори з легкістю можна придбати в магазині, однак, ціни на них трохи кусаються. Пов’язано це з тим, що з 2 кг. свіжих помідорів виходить не більше 500 грамм в’ялених. Крім цього, для їх консервації використовуються якісні прованські трави і нерафінована оливкова олія. Тому, якщо у вас є свій присадибну ділянку, ви зможете приготувати в’ялені помідори без особливих витрат на основний продукт і покуштувати цей делікатес.
Малосольні помідори з болгарським перцем в пакеті
Малосольні помідори з болгарським перцем в пакеті – відмінна альтернатива малосольні огірочками або свіжого салату. На їх приготування йдуть лічені хвилини, а для того, щоб вони промариновались – не більше двох годин. Варто замаринувати їх зранку і до обіду у вас на столі буде смачний гарнір до м’яса або риби, відвареної картоплі або рису. Кількість і види спецій ви можете регулювати на ваш смак та фантазію, як і кількість перцю чилі і часнику.
Швидка засолювання помідорів в пакеті
Швидка засолювання помідорів в пакеті стане відмінною холодною закускою або гарніром до м’ясних і рибних страв. Гострий перець і часник додають помідорів приємні пікантні нотки, а кріп – аромат свіжої зелені. Приготування помідорів займає не більше півгодини маринуватися ж помідори повинні протягом кількох діб, в результаті чого виходить смачна закуска зі свіжих помідорів з зеленню.
Помідори в снігу з часником на 1,5 літрову банку на зиму
В банки закладаються помідори, зверху на них кладуть подрібнений часник. Овочі заливаються оцтом і гарячим маринадом з води, солі, цукру. Банки закочуються, трохи встряхиваются і все залишається до повного остигання. Виходить дуже смачна і красива закуска.
Помідори з цибулею по-узбецьки
Ачік-чучук – друге назва узбецького страви. Цей салат особливий тим, що у ньому не використовується жодна заправка, тільки спеції, а соковитість йому надає сік овочів. Частіше закуску готують до плову, але і з іншими гарячими стравами цей салат буде прекрасно гармоніювати. Важливо, щоб інгредієнти були нарізані тонкими слайсами, тому підготуйте гострий ніж.
Помідори з морквяної бадиллям та оцтовою есенцією
Так зручно готувати томати у невеликих банках. Цього обсягу якраз вистачає на 1-2 прийому їжі. Есенція оцтова додається в заготовку зовсім в невеликій кількості і дозволяє відмінно зберегти її всю зиму. А морквяна бадилля робить смак томатів приємним і неповторним.
Мариновані помідори з гірчицею
Простий варіант домашньої консервації стане чудовою закускою з різних гарячих страв або самостійним холодним стравою. Зберігати її можна при кімнатній температурі, а замаринуются помідори швидко – вже через пару днів можна дегустувати.
Помідори в желейної заливці
Цей диво – варіант заготовки помідорів з використанням желатину дозволить вам взимку подати прекрасну закуску з солодкуватих томатів з цибульним присмаком.
Помідори з цибулею без стерилізації на зиму
Зрілі червоні томати з пікантним цибулею будуть з’їдатися взимку банку за банкою, так як вони дуже смачні, особливо якщо готувати з сортів «Слива» або «Дамські пальчики». При цьому розсіл можна використовувати при приготуванні розсольнику. Стерилізація банок в такому варіанті не потрібно, що спрощує процес заготівлі.
Вялені помідори в мультиварці
Ошатна і пряна закуска з томатів може бути приготована до найближчого обіду або заготовлена для тривалого зберігання. Для того, щоб це блюдо вийшло, краще використовувати солодкі м’ясисті помідори, не містять багато соку.
Солоні помідори в каструлі
Смачні, соковиті помідори в маринаді можна приготувати в каструлі. Ця швидка апетитна закуска для м’ясних, круп’яних страв точно сподобатися вашим домочадцям! І різноманітить домашнє меню.
Різані помідори з базиліком на зиму
Закачування з помідорів на зиму виходять особливо апетитними, якщо додати в них кілька листочків базиліка і іншої зелені. Ваші домочадці точно оцінять таку соковиту і ароматну закуску!
Помідори з чорним виноградом на зиму
Консервовані помідори з чорним виноградом – дуже незвичайна і неймовірно смачна закуска. Це дуже простий і швидкий рецепт з подвійною заливкою маринаду. А завдяки додаванню оцту помідори будуть зберігатися всю зиму.
Вялені помідори черрі в сушарці
В’ялені помідори в баночках зазвичай продаються у великих супермаркетах. Вони залиті рослинним маслом, найчастіше оливковою, і містять трави для ароматизації. Такі баночки коштують недешево, в той час як приготувати такі помідори можна і вдома, при цьому істотно заощадивши. В’ялені помідори – це елемент середземноморської кухні, однак вони ідеально вписуються в наші кулінарні реалії, додаючи новий акцент звичних страв з птиці, м’яса, овочів і макаронів.
Зелені помідори по-корейськи швидкого приготування
Зелені помідори по-корейськи – пікантна, ароматна закуска, яка нікого не залишить байдужим. Таку закуску можна скласти в банку, щільно закрити кришкою і використовувати за необхідності протягом пари місяців. Будь-яке м’ясне блюдо набуває більш яскравий смак у поєднанні з такими гострими зеленими помідорами.
Мариновані помідори з лимонною кислотою
Замінити оцет при консервації на лимонну кислоту може бути відмінним рішенням для тих, кому вживання оцту небажано або протипоказано. Варто знати, що заготовки із застосуванням лимонки дещо відрізняються за смаковими якостями. В даному випадку помідори виходять з ніжною кислинкою, менш різкі і більш делікатні за смаком. Сама технологія консервації нічим не відрізняється від звичайної. Із зазначеною кількістю інгредієнтів можна приготувати два літри маринованих помідорів.
Помідори під снігом на 2-х літрову банку
Помідори, законсервовані таким чином, виглядають дуже ефектно. Натертий на тертці часник імітує сніг, який «падає» між помідорами, вільно переміщаючись по маринаду. Крім ефектності, томати відрізняються простотою приготування і приємним, в міру пікантним смаком. Вони чудово доповнять будь-яке м’ясне блюдо, додавши соковитості і характерного аромату. Кількість компонентів розраховане на банку об’ємом два літри.
Мариновані помідори з медом
Якщо свіжий салат з помідорів вже набрид, а до закаток справа ще не дійшла, можна урізноманітнити меню маринованими помідорами. Готуються вони дуже швидко. Важливий нюанс в даному рецепті – використання меду в маринаді. У поєднанні з оцтом, оливковою олією і спеціями мед вже перестає бути десертним інгредієнтом. Він доповнює томати делікатною солодким смаком і характерним ароматом. Немає причин не спробувати таку закуску!
Мариновані помідори в пакеті
Замаринувати помідори можна швидким способом в пакеті. Крім томатів, для цього потрібні п’ять хвилин часу, ароматні спеції і зелень. Сам процес маринування займає чотири-п’ять годин при кімнатній температурі. Щоб томати промариновались швидше і рівномірніше, не забуваємо періодично струшувати вміст пакета – спеції розподіляється по кожному помідору, і смак буде оптимальним.
Помідори в пакеті з часником і кропом
Малосольні помідори можна приготувати експрес-методом в пакеті. Дуже смачна, соковита закуска буде готова вже через пару годин. Набір інгредієнтів мінімальний: крім, власне, помідорів, використовуємо лише кріп, петрушку, часник і сіль. Звичайно, додатково можна додати будь-які спеції і трави за смаком, але зазначених добавок з лишком вистачає для отримання оптимального смаку і аромату. Для такого методу годяться будь помідори, однак особливо смачно виходять томати м’ясисті, щільні, з мінімальною кількістю соковитого вмісту.
Помідори часточками з насінням гірчиці
Помідори, замариновані часточками, зручніше вживати в їжу: вони не лопаються і не збризкують соком. Важливо лише правильно вибрати томати для такої заготовки. Плоди обов’язково повинні бути м’ясистими, інакше замість соковитих шматочків вийдуть тонкі м’які шкурки. Якщо томати невеликого розміру, то має сенс розрізати на половинки, щоб готові шматочки не були занадто дрібні.
Вялені помідори в газовій духовці
В’ялені помідори завжди згодяться на будь-якій кухні. Ця традиційна італійська заготівля відмінно підходить до абсолютно різних страв. Такі помідори можна просто подати, наприклад, до сирної нарізці. В’ялити помідори можна навіть у звичайній газовій духовці, дотримуючись певних правил. Для в’ялення вибираємо м’ясисті, щільні, але зрілі плоди.
Вялені помідори в аерогрилі
Смачні в’ялені помідори можна легко приготувати в домашніх умовах в аерогрилі. Для цього вибираємо плоди середнього розміру, м’ясисті, зрілі, щільні. Спеції та трави, а також їх кількість, можна вибирати за власним смаком. У даному рецепті пропонуємо використовувати безпрограшний варіант – готову суміш прованських трав. Зберігати помідори після в’ялення можна просто в герметично закритій банці в сухому місці. Як варіант – можна в тій же банку залити оливковою олією і прибрати в холодильник.
Зелені помідори з лимонною кислотою
Зелені помідори, законсервовані з лимонною кислотою, а не зі звичним оцтом, трохи відрізняються за смаком. Кислинка у них більш ніжна, свіжа, делікатна. Зберігання такої заготовки не вимагає дотримання особливих умов, консервація відмінно зберігається і не мутніє. Тим, хто воліє уникати вживання оцту, даний рецепт доведеться за смаком. Зазначені пропорції розраховані на банку помідорів об’ємом один літр. В залежності від наявних зелених помідорів пропорції відповідно збільшуємо.
Помідори по-вірменськи часточками
Помідори по-вірменськи володіють оригінальним смаком, ароматом і помірною гостротою. Така закуска моментально відлітає зі столу, до того ж подача часточками помідорів для гарніру найкраща.
Солоні помідори в банці як діжкові
Смачні сильний помідори як у бочці, можна засолити в звичайних скляних банках. Прокусивая шкірку добре просоленого помідора, навіть можна відчути невеликий «вибух», такий ефект викликає наявність цукру в розсолі.
Помідори часточками з часником і петрушкою
Заготовки у вигляді салатів дуже зручно подавати на стіл. Вони можуть бути окремою закускою або гарніром до м’ясних страв. Для заготовок з помідорів ідеально підійдуть петрушка з часником, вони додадуть овочів неповторний смак і аромат.
Помідори часточками в маринаді
Цей рецепт гарний тим, що для нього підходять будь помідори, навіть не зовсім «кондиція». Зіпсовані місця овочів можна обрізати, а решту нарізати часточками. Залишиться лише додати цибулю, спеції і буде чудова домашня закуска.
Мариновані помідори по-корейськи
Салати і овочі, замариновані по-корейськи мають багато прихильників, в основному серед любителів гострої їжі. Дуже смачну закуску можна зробити з томатів, а кількістю часнику і перцю можна регулювати гостроту помідорів по-корейськи.
Солоні помідори за 3 дні
Для швидкої засолювання краще підійдуть більш дрібні помідори, так як вони швидше просочаться сіллю і спеціями. Покладіть помідори в розсіл на пару днів і помідори будуть готові до наміченого застілля.
Вялені помідори в сушарці для овочів
В’ялені помідори – ще один спосіб заготівлі помідорів на зиму. Такі овочі чудово зберігаються в сухому вигляді або в оливковій олії. По цьому рецепту ви зможете приготувати такі помідори в сушарці для овочів.
Вялені помідори в електричній духовці
На Середземномор’ї в’ялені помідори сушать на сонці, наш клімат для цього не підходить, тому господині користуються електричними духовками. Приготовлені таким способом помідори зберігають велику кількість вітамінів та поживних речовин. Єдиний мінус – тривалість процесу готування.
Помідори з часником на зиму без стерилізації
Класика домашніх заготовок на зиму – це звичайно ж мариновані помідори. Зробити це під силу будь-якій господині. А цим нескладним рецептом помідорів з часником без стерилізації досить скористатися одного разу і в наступний раз ви без шпаргалок з легкістю його повторіть самі.
Мариновані помідори з базиліком і часником
Помідори добре поєднуються з базиліком в будь-якому вигляді: свіжому, маринованому, сушеному і тушенном. В якості заготовки на зиму, гострі мариновані помідори з базиліком і часником прикрасять ваш стіл і доповнять гарячі страви.
Мариновані помідори на швидку руку
Не всі господині люблять займатися закрутками, однак мариновані помідори можна приготувати на швидку рук. Це зовсім не трудомісткий процес, який не принесе особливих турбот. У вас вийдуть ароматні слабосоленые помідори, які можна подати на обід або вечерю.
Квашені зелені помідори з гірчицею
Квашені помідори мають кислий сильний смак. В якості консерванту в цьому рецепті буде використана гірчиця, завдяки їй помідори відмінно зберігаються аж до весни, і на них не утворюється цвіль.
Консервовані помідори з часником всередині
Дуже оригінальний варіант для заготівлі помідорів на зиму виходить, якщо нафарширувати їх часником. Виходить дуже смачно і оригінально.
Бочкові помідори холодним способом
Рецепт заготівлі бочкових помідорів холодним способом увазі заготівля і зберігання помідорів в бочці. Однак процес приготування і зберігання даної заготовки можна здійснити і у звичайних банках. Слід лише дотримуватися рецепту і технології приготування. Томати, приготовлені за нашим рецептом за своїми смаковими якостями ні трохи не відрізняються від бочкових, виходять пряними і апетитними.
Вялені помідори в домашніх умовах
В’ялені помідори – це приголомшливий делікатес родом з Італії. Так, як в наших широтах погода не дозволяє сушити помідори під сонцем, ми будемо робити це в духовій шафі. Кілька годин кропіткої роботи і на вашому столі будуть готові в’ялені помідори з прованськими травами і часником. З в’яленими томатами можна приготувати різноманітні страви: починаючи від брускетті з моцарелою і базиліком, піци або хліба, закінчуючи різотто або пастою і в’яленими томатами. Давайте починати!
Бочкові помідори в домашніх умовах
Бочкові помідори, приготовлені в домашніх умовах? Так, це можливо! Для приготування такої заготовки не обов’язково використовувати бочку – підійдуть і звичайні скляні банки або пластикові ємності. Зберігати ж таку консервацію можна не тільки в підвалі, цілком підійде холодильник. Підготувавши овочі і необхідні спеції, ви приготуєте помідори за лічені хвилини, залишиться лише дочекатися, коли вони промаринуются.
Помідори з гірчицею під капроновою кришкою холодною водою
Гірчиця є добрим консервантом, з її допомогою можна приготувати малосоленые помідори холодним способом. Ця прекрасна заготівля порадує вас і ваших близьких в холодну пору року.
Мариновані помідори солодкі
найпоширеніша заготівля на зиму – мариновані помідори цілком. Сам по собі це овоч, що володіє солодким смаком. Щоб зберегти природний смак помідорів або посилити його, потрібно додати в розсіл більше цукру і доповнити його такими спеціями, як гвоздика, запашний перець або гірчиця.
Помідори, консервовані солодкі з селерою
Домашня консервація – величезне поле для фантазії і експериментів, шляхом яких можна домогтися свого улюбленого смаку з поєднання різних спецій. Цей рецепт сподобається в першу чергу прихильникам селери, помідори в комбінації з цієї пряної спецією виходять солодкими з приємним ароматом.
Зелені помідори, фаршировані зеленню і часником
Пропонуємо вам рецепт в міру гострих, пікантних маринованих зелених помідорів. Для фарширування помідор ми будемо використовувати часник, моркву і зелень. Велика різноманітність ягідних листя, свіжої зелені і спецій, додадуть помідорів приємний аромат, а часник додасть гостру пікантну нотку. Помідори приготовані за нашим рецептом виходять в міру солоними, пряними і добре тримають свою форму.
Вялені помідори по-італійськи
В’ялені помідори – це смачний делікатес, який зажадає від вас багато часу і старань. Зате ваші старання сповна винагородиться, коли ви відкриєте баночку таких помідор, покладіть їх на хрусткий тост з вершковим сиром, додасте на томати листочок базиліка і збризніть декількома краплями ароматного масла, в якому зберігалися помідори. Це просто чудово!
Вялені помідори в електросушарці
В’ялені помідори – це улюблений багатьма делікатес. Його можна знайти практично в кожному магазині, але ціни на нього дуже кусаються. Сьогодні ми розповімо вам, як можна приготувати в’ялені помідори в домашніх умовах за допомогою електросушарки. Повірте, це не так вже й складно! Приготувавши в’ялені помідори своїми руками, ви додаєте в них спеції за власним смаком, а потім насолодитися стравами, приготованими з їх додаванням.
Мариновані зелені помідори по-корейськи
Рецепт маринованих зелених помідорів – це безпрограшний варіант холодної закуски, який буде актуальним як для сімейної вечері або поїздки на шашлики, так і до святкового столу. На відміну від приготування і закачування багатьох салатів, наш салат не відніме у вас багато часу і сил. Салат готується максимально просто і швидко. Отже, приступимо!
Зелені помідори з аспірином покроково
Закочені зелені помідори – це відмінний варіант заготовки на зиму, який стане в нагоді вам для різноманітності маринованих закусок на вашому столі. Помідори зберігають свою форму, залишаються щільними і набувають пікантний смак. Їх відмінно доповнюють овочі, які маринуються з ними в банку, а аспірин, який ми будемо додавати в закатку, збереже початкову пружність помідор і знищить бактерії, дозволивши нашим закаткам стояти всю зиму.
Мариновані зелені помідори у відрі
Хочете бачити смачну мариновану закуску у вас на столі – тоді цей рецепт для вас! Мариновані зелені помідори без банок, стерилізації і кип’ятіння. Просто складаємо фаршировані часником помідори у відро, додаємо спеції, заливаємо водою і ставимо під гніт – все! Процес приготування дуже простий, а в результаті у вас виходять пікантні мариновані помідори, які відмінно підходять до м’яса, смаженої або відвареної картоплі та багатьох інших страв на ваш смак. Отже, приступимо!
Малосольні помідори часточками в пакеті покроково
Смачні малосольні помідори за 2 години – це можливо! Пікантні і ароматні помідори з часником і травами, нарізані часточками і приправлені вашими улюбленими спеціями і свіжою зеленню. Для подачі на стіл їх потрібно всього лише викласти в тарілку і все! Ви і ваші гості будуть приємно здивовані простотою в приготуванні і приголомшливим смаком цієї закуски.
Помідори в желе на зиму обалденние покроково
Назва помідорів, загорнених за цим рецептом, говорить сама за себе – «шалені». Незвичайний вид консервації, з додаванням желатину, робить помідори ще більш соковитими і смачними. А різноманітність спецій і зелені додає помідорів пряний аромат.
Помідори в пакеті за 5 хвилин покроково
Можливо засолити помідори в пакеті за 5 хвилин? Легко! Для приготування малосольних помідорів в пакеті вам знадобитися мінімум інгредієнтів і зусиль. Час засолювання залежить тільки від того, якого засолу помідори ви ходите отримати. Кілька годин маринування і готові пряні малосольні помідори у вас на столі! Отже, приступимо до приготування!
Помідори по-корейськи з соєвим соусом покроково
Салат з помідорів з базиліком і соєвим соусом – це справжня насолода. Свіжі соковиті помідори, мариновані в соусі з болгарського перцю з великою кількістю свіжої зелені і часнику – це відмінне поєднання для смачного соусу, який ідеально підійде до м’ясної страви. Варто лише один раз приготувати такий салат, і він стане частим гостем на вашому столі.
Помідори в олії з часником
Пропонуємо вам рецепт маринованих помідорів з додаванням оливкової олії, зелені і часнику. Такий рецепт ще називають «Помідори мариновані по-італійськи», так як для їх приготування використовується бальзамічний оцет, який надає помідорів приємну кислинку і оливкове масло, яке додає помідорів приємний аромат оливок. Томати, приготовлені за нашим рецептом, ідеально поєднуються з шматочком моцарели або хрустким тостом з вершковим сиром.
Мариновані помідори з аспірином покроково
Помідори, мариновані з додаванням аспірину – смачна закуска, яка маринується холодним способом з додаванням листків і кореня хрону. Вони надають помідорів приємний аромат і залишають їх трохи хрусткими. Завдяки додаванню в маринад аспірину помідори можуть зберігатися в прохолодному місці довгий час і не псуватися.
Гострі помідори в пакеті
Малосольні гострі помідори в пакеті – це відмінний варіант швидкої овочевої закуски, який можна приготувати за лічені хвилини з продуктів, які знаходяться у вас під рукою або на городі. Готуємо помідори, додаємо спеції і все готово! Варто лише трохи почекати, поки помідори промаринуются, і можна подавати на стіл!
Помідори з гірчицею холодним способом
Помідори з додаванням гірчиці, замариновані холодним способом – це найпростіший спосіб заготівлі помідорів на зиму. Варто лише підготувати помідори, спеції і маринад, розкласти помідори в банки і залити готовим розсолом – робота з помідорами повністю закінчена! Залишилося почекати 1,5-2 місяці і можна насолоджуватися приголомшливим смаком нашої заготовки!
Помідори у власному соку з хріном і часником
Томати в своєму соку – досить поширена популярна закуска, яку консервують на зиму. Її можна урізноманітнювати різними добавками і прянощами, в нашому випадку це хрін і часник, які додають томату пікантності.
Помідори по-корейськи закуска
Вогняна закуска для любителів гострих страв. Помідори потрібно вистоювати 8 годин і більше, проте воно того варто. Для рецепту томати повинні бути невеликими і щільними.
Помідори по-корейськи з морквою
По-корейськи можна готувати не тільки моркву, але і помідори. Вони виходять гострими, пікантними, тому давати дітям таку закуску не можна. А от дорослі з задоволенням з’їдають тарілку такої закуски на святковому застіллі.
Зелені помідори з хріном і часником на зиму покроково
Пряні зелені помідори з хріном і часником довго зберігаються, а за смаком не поступаються хваленим магазинним закусок. Проте туди не додаються різні синтетичні інгредієнти, тільки натуральні та схвалені самою господинею.
Мариновані помідори з часником і зеленню за добу
Експрес-рецепт маринування помідорів з зеленню і часником. Закуска готова вже через добу після приготування, а самі нетерплячі можуть їсти її вже через півгодини-годину.
Солоні помідори холодним способом
Помідори в холодному розсолі можуть стояти до січня у холодному підвалі, на балконі або в холодильнику. Помідори виходять міцними і пряними.
Мариновані помідори без загортання
Рецепт гострих помідорів сподобається початківцям кулінарам. Вам не доведеться купувати спеціальну закаточну машинку, адже можна просто придбати гвинтові кришки і відповідні банки під них.
Солоні помідори черрі
Навряд чи хтось може посперечатися з твердженням, що помідори черрі набагато смачніше їх великих побратимів. Тому, безсумнівно, варіант засолювання маленьких помідорів буде безпрограшним. Представляємо вашій увазі спосіб засолювання помідорів чері, який вимагає мінімальних витрат часу.
Мариновані помідори по-італійськи
Мариновані помідори по-італійськи – закуска з італійським акцентом, яка чудово поєднується з великою різноманітністю м’ясних страв. Крім цього, таку страву можна вживати в якості самостійного перекусу. Великою перевагою помідорів, приготовлених таким способом, є можливість приготувати його в домашніх умовах лише за сорок хвилин.
Помідори в бочці з гірчицею холодним способом
Завдяки рецептом, який представлений вашій увазі, ви можете запастися ароматною закускою, яка чудово поєднується з великою різноманітністю м’ясних страв, витративши на це мінімальну кількість часу. Звичайно, зараз можна знайти велику кількість рецептів засолювання помідорів, але ми вибрали перевірений часом спосіб, який використовували ще наші бабусі – помідори в бочці з гірчицею холодним способом.
Солоні помідори на 3 літрову банку
Рецепт приготування солоних помідорів, який представлений вашій увазі, допоможе зробити заготовку улюблених овочів всього лише за 20 хвилин. Кількість інгредієнтів розрахована на одну трилітрову банку. Вже через півтора місяця помідори добре промаринуются, і їх можна буде подавати до столу до ваших улюблених м’ясних страв.
Мариновані помідори без шкірки
Мариновані помідори без шкірки – прекрасний варіант для любителів помідорів, завдяки якому насолодитися улюбленою закускою можна буде вже через добу. Весь секрет такого швидкого приготування полягає у відсутності шкурки у помідорів, що допомагає плодам як слід просочитися розсолом за мінімальну кількість часу.
Помідори з часником і зеленню
Помідори з часником і зеленню – відмінний варіант закуски не тільки під м’ясні страви. Такий маринад ідеально поєднується з різними видами гарніру. Завдяки правильному складу заготовки помідори набувають пікантні гострі нотки, які дають дуже цікавий ефект в поєднанні з часником і рубаною зеленню. Незаперечною перевагою помідорів, приготовлених таким способом, є простота приготування.
Зелені помідори часточками
Салат із зелених помідорів часточками – ідеальна закуска, яка чудово поєднується з різними м’ясними стравами. Головною особливістю такої заготовки є її пікантна нотка кислинки. Дотримуючись покрокової інструкції, яка представлена в даному рецепті, ви без праці зможете приготувати салат із зелених помідорів часточками в домашніх умовах.
Мариновані помідори часточками швидкого приготування
Швидкий апетитний салат з помідорів готується буквально кілька хвилин, а за пару годин він достатньо настоїться. Таке блюдо чудово підійде до важкого м’ясного обіду, для розігріву апетиту і поліпшення травлення. Помідори за цим рецептом виходять дуже соковитими і пікантними, але одночасно з цим ніжними.
Солодкі мариновані помідори з насінням гірчиці на зиму
Апетитні сладенькие томати з пряністю гірчиці – прекрасний вибір для заготівлі на зимовий час року. Замаринувати помідори таким способом зовсім не важко, крім того, процес досить швидкий. Якщо ви любите поласувати смачними томатами і ще не пробували маринувати їх з гірчицею, то саме час приготувати пару таких банок в цьому сезоні.
Вялені помідори в мікрохвильовці
В’ялені помідори – відмінне ласощі, делікатес. Єдиний недолік цієї страви – тривалість приготування. Однак при використанні мікрохвильової печі, швидкість приготування закуски значно скорочується.
Вялені помідори в духовці з конвекцією
В’ялені помідори – це дуже смачна закуска, незвична і незвична для нашої місцевості. Приготувати це блюдо можна швидше всього в конвекційної печі. Ця заготовка безпосередньо залежить від вашої фантазії і смакових уподобань, тому ви можете підібрати ідеальний смак заготовки для себе.
Бочкові зелені помідори в банці
Засолювання овочів холодним способом – це дуже простий і ефективний метод збереження заготовок на зиму. У цьому рецепті ми поділимося способом заготівлі помідорів на зиму, немов вони нудилися в бочках. Холодний спосіб заготівлі заощадить ваш час і подарує новий смак солоним зелених помідорів.
Зелені помідори за добу
Закусочний пікантний салат із зелених помідорів за добу приготувати дуже легко. Вся принадність рецепту в тому, що ви отримуєте маринований салат за максимально короткий час, не витрачаючи практично ніяких зусиль. Набір спецій до томатів можна міняти на свій розсуд, а також регулювати кількість солі та цукру – що теж робить рецепт гнучким. Пробуйте на здоров’я!
Зелені помідори по-корейськи на зиму
Апетитна і пікантна закуска із зелених помідор у вас вийде відмінною, якщо ви скористаєтеся корейської методикою приготування. Зберегти заготовку до зими вам допоможе пастеризація. Гостра закуска доведеться до будь-яких гарячих страв в холодну пору року.
Бочкові помідори з гірчицею у відрі
Помідори, які практично не відрізняються від бочкових можна приготувати в домашніх умовах у відерці. Головне – це наявність льоху або підвалу, з температурою не вище десяти градусів. Соковиті і насичені квашені помідори – неймовірна закуска до будь-якого столу. Спробуйте!
Вялені помідори з прованськими травами
Для любителів італійської кухні хочу запропонувати приготувати традиційну італійську закуску – в’ялені помідори з прованськими травами. Я часто роблю таку заготовку, коли нікуди дівати помідори, а потім використовую для приготування різної випічки, особливо смачною виходить піца.
Малосольні огірки і помідори в пакеті
Пропоную приготувати малосольні огірки і помідори в пакеті. Овочі будуть готові вже через годину. Так що, якщо до вас повинні прийти неждані гості, цей рецепт те, що вам треба. Закуска з свіжих овочів виходить досить ароматною, що просто неможливо зупинитися.
Зелені помідори, фаршировані морквою і часником
Пропоную приготувати пікантну і дуже ароматну закуску з зелених помідорів. Зелені помідори, фаршировані морквою і часником чудово підійдуть в якості закуски до м’ясних страв і прикрасять святковий стіл своїми яскравими фарбами.
Салат із зелених помідорів по-корейськи
Для любителів гострих страв рекомендую приготувати смачний салат із зелених помідорів по-корейськи. Пікантний салат стане чудовою прикрасою святкового застілля і різноманітить звичні страви. Ароматний салат, безумовно, заслуговує великої похвали.
Помідори по-корейськи з цибулею
Хочу поділитися ароматним і пікантним рецептом помідорів по-корейськи з цибулею. Така зимова закуска неодмінно прикрасить і різноманітить ваш стіл. Хочу зазначити, що кількість часнику можна зменшити або збільшити в відповідності з вашими вподобаннями.
Зелені помідори Пальчики оближеш
Хочу поділитися рецептом зимової заготівлі, назва якої говорить сама за себе – «Пальчики оближеш». Мариновані зелені
Помідори по-корейськи «Пальчики оближеш»
Я хочу поділитися з вами рецептом помідорів по-корейськи «Пальчики оближеш» зі збалансованим ароматом і чудовим смаком. Хоча існує велика різноманітність всіляких рецептів таких помідор, я вважаю свій рецепт одним з кращих. Назва рецепта говорить сама за себе.
Помідори по-корейськи за 30 хвилин
Якщо ви не знаєте, яким блюдом приємно здивувати нежданих гостей, то скористайтеся цим швидким та простим рецептом закуски. Для закуски потрібно мінімальна кількість інгредієнтів і всього лише 30 хвилин. Ароматна закуска стане паличкою-виручалочкою.
Помідори по-корейськи в трилітровій банці
Настійно рекомендую приготувати смачну і ароматну закуску з помідорів. Помідори по-корейськи можна приготувати різними способами. Сьогодні розглянемо рецепт, приготований в трилітровій банці. Гостроту закуски ви можете відрегулювати за власним уподобанням.
Помідори по-корейськи в банку
Під час високих технологій багато господинь хочуть заощадити час на приготуванні різних страв, при цьому, щоб якість страв не постраждало. Тому всі хочуть, щоб готування була швидкої і простий, а результат був смачним. Я пропоную приготувати швидкі ароматні помідори по-корейськи в банку.
Помідори по-корейськи «Мова проковтнеш»
Такі салати, як морква по-корейськи або буряк по-корейськи у всіх на слуху, а ось помідори по-корейськи зустрічаються рідше, але від цього закуска не стає менш смачною. Хочу поділитися закускою з помідорів по-корейськи, такий рецепт часто не без причини називають «Мова проковтнеш».
Помідори по-корейськи на зиму без стерилізації
Хочу запропонувати приготувати ароматну закуску по-корейськи з помідорів. Така закуска готується на зиму без стерилізації, що значно спрощує процес приготування. Помідори по-корейськи обов’язково відзначать любителі яскравих і гострих страв.
Помідори по-корейськи за добу
Рекомендую приготувати ароматні і дуже смачні помідори по-корейськи. Пікантна закуска з помідорів буде готова вже через добу, вона чудово підходить до м’ясних страв і страв з птиці, добре поєднується з гарнірами з картоплі і макаронних виробів.
Помідори по-корейськи без болгарського перцю
Трапляються випадки, коли люди не переносять або просто не вживають в їжу болгарський перець. Сьогодні я хочу поділитися рецептом помідорів по-корейськи без болгарського перцю. Ароматна закуска з помідорів виходить смачною, а готується за лічені хвилини.
Помідори по-корейськи за хвилину
Що ж можна приготувати за одну хвилину? Та так, щоб це було смачно і незвично? Ділюся з вами своїм коханим і простим рецептом, який мене завжди виручає – помідори по-корейськи за хвилину.
Обалденние помідори по-корейськи на зиму
Якщо ви любите помідори і заготовлює їх на зиму, рекомендую скористатися моїм улюбленим рецептом і приготувати гарні помідори по-корейськи на зиму. Ароматна зимова закуска доставить вам незабутнє задоволення і своїм неперевершеним смаком овочів і зелені нагадає про літо
Помідори з часником і зеленню закуска
Просту і смачну закуску для вашого столу можна приготувати з помідорів, часнику і свіжої зелені. Овочі швидко маринуються, процес приготування можна починати перед самою подачею страви.
Зелені помідори з часником всередині
Із зелених помідорів виходять смачні і цікаві заготовки. А якщо начинити овочі часником, то страва вийде пікантним і ще більш оригінальним. Такий варіант стане відмінним доповненням вашого обіднього або святкового столу.
Помідори часточками пальчики оближеш
Помідори, мариновані в банку часточками, популярні серед домашніх заготовок. Закуска виходить соковитою і ароматною. Її добре подавати до м’ясних страв.
Помідори по-корейськи з базиліком
Пікантна закуска виходить із соковитих помідорів і базиліка. Просте у приготуванні блюдо стане відмінним доповненням до м’яса. Також підходить для страв на вогнищі і пікніка. Помідори по-корейськи відрізняються своїм ароматом і оригінальним смаком.
Помідори черрі по-корейськи
Помідори по-корейськи – пікантна і оригінальна закуска для гарячих м’ясних страв. Родзинкою рецепта стане використання маленьких і соковитих черрі. Апетитне додаток підходить як для домашніх обідів, так і для пікніків на свіжому повітрі.
Помідори по-корейськи з приправою для корейської моркви
Пікантна закуска з помідорів по-корейськи підходить як для обіднього, так і для святкового столу. Приготувати блюдо зовсім не складно, а необхідні продукти обов’язково виявляться у вас під рукою.
Помідори по-корейськи швидкого приготування
Помідори по-корейськи можна приготувати, обійшовши класичні ритуали, що помітно зекономить час. Закуску можна подавати до обіду або вечері. Оригінальне блюдо ідеально доповнить м’ясо або рибу.
Вялені помідори з часником
В’ялені помідори можна використовувати в якості закуски, а також додавати в домашню піцу або салати. Додавання часнику зробить і без того оригінальне страву ще більш пікантним і яскравим.
Помідори в снігу без оцту
Помідори в снігу без оцту – оригінальне і просте у приготуванні блюдо, яке приведе в захват навіть починаючу господиню. Помідори навіть без оцту виходять цільними і міцними, але при цьому такими соковитими, смачними і ароматними, що від них просто неможливо відірватися.
Мариновані помідори
В безлічі рецептів консервації помідорів легко загубитися. Знайти серед цього розмаїття дійсно стоїть класичний рецепт маринованих помідорів часом стає непосильним завданням. Але ми з радістю допоможемо вам в цьому. Мариновані помідори по запропонованому класичним рецептом – саме те, що ви так довго шукали.
Помідори в бочці з цукром
Рецепт помідорів в бочці з цукром передається з покоління в покоління. Здавна наші предки засолювали помідори в бочках, і завжди вони виходили дуже смачними і соковитими. Так що можна сказати, що пропонований рецепт перевірений роками. Обов’язково приготуйте помідори в бочці, не пошкодуєте!
Помідори по-чеськи з цибулею
Знамениті помідори по-чеськи з цибулею полюбилися багатьом за неповторний смак, аромат і соковитість. Якщо ви хочете урізноманітнити свої заготовки цими прекрасними помідорами, обов’язково візьміть на озброєння цей рецепт. З ним ваші помідори по-чеськи точно вдадуться і порадують ваших домочадців.
Мариновані помідори за 30 хвилин
Якщо ви любите мариновані помідори, але не хочете витрачати багато часу і сил на їх приготування, рецепт маринованих помідорів за 30 хвилин прийде вам на допомогу. Готові помідори по цьому рецепту відрізняються прекрасним насиченим смаком, неперевершеним ароматом, соковитістю.
Солоні помідори у пластиковому відрі
Якщо у вас вдома не виявилося відра для засолювання помідорів, цілком можна використовувати для цього пластикову тару. Закуска, заготовлена в пластиковому відрі, анітрохи не поступається за смаковими характеристиками оригінальною. І при цьому готуються солоні помідори досить просто і швидко.
Помідори з гірчицею холодним способом без оцту
Існує багато рецептів консервованих помідорів, вдалих серед них не так багато. Одним з вдалих можна вважати рецепт помідорів з гірчицею холодним способом без оцту. Приготувати помідори по цьому рецепту нескладно, а результат перевершить всі очікування: соковиті і смачні овочі швидко стануть вашим коронною стравою.
Зелені помідори швидкого приготування
Ваші домочадці люблять пікантні заготовки на зиму, які відмінно підходять до будь-якого основного блюда, а у вас зовсім немає бажання довго з цим возитися? На виручку прийде рецепт зелених помідорів швидкого приготування. Готується салат досить швидко і просто, тому ви такий рецепт точно оціните.
Мариновані помідори солодкі з цибулею
Рецепт приготування маринованих помідорів з цибулею займе гідне місце серед ваших рецептів консервування. Ви приготуєте смачну і пікантну закуску для обіднього і святкового столу. Для маринування виберіть зрілі помідори м’ясистих сортів. Маринуємо помідори часточками і з додаванням маринад рослинного масла. Готуємо без стерилізації. Основний смак цієї заготовки визначає правильна пропорція цукру у відношенні до решти інгредієнтів.
Бочкові помідори у відрі
Засолювання помідорів у відрі робить помідори зі смаком бочкових і є дуже зручним способом заготівлі томатів на зиму. При цьому економиться час, не потрібна триразова заливка та стерилізація. Для засолювання виберіть помідори однакових розмірів і ступеня зрілості. Під час зберігання солоних помідорів на поверхні розсолу завжди з’являється цвіль. Це нормальне явище. Цвіль просто видаляється. Відро можете взяти будь-якого розміру.
Мариновані помідори за 2 години
Цю чудову і пікантну закуску можна приготувати тільки з хороших помідорів: пружних, м’ясистих і невеликих за розміром. Ідеально походять помідори черрі. Маринуються вони з часником, цибулею і свіжою зеленню. До маринаду в цьому рецепті вам пропонується додати мед, соєвий соус і оливкове масло.
Мариновані помідори з часником швидкого приготування
Цей рецепт відноситься до варіантів швидких овочевих закусок. На приготування маринованих помідорів ви витратите не більше 15 хвилин і через добу такі помідори можна подавати до столу. Маринуємо в пакеті і помідори беремо невеликі.
Мариновані помідори з хріном
Мариновані помідори з хріном відрізняє від інших заготовок особливий аромат і смак. Помідори вийдуть міцними, а маринад сильним і ароматним. Для цього рецепта візьміть невеликі томати і бажано м’ясистих сортів. Готуємо зі стерилізацією.
Солоні помідори швидкого приготування
По цьому рецепту солоні помідори готуються швидко, виходять відмінною закускою і можуть стати частим гостем вашого столу. Для швидкої засолювання беріть томати однакового розміру і однакового кольору, адже кожен колір помідор має свій смак. Таке блюдо оцінять і гості за святковим столом.
Зелені помідори по-корейськи закуска
Закуска із зелених помідорів з корейськими нотками готується швидко і значно відрізняється своїм ароматом і смаком від інших традиційних страв. Вона не призначена для зберігання на зиму. Якщо немає корейської приправи, то можете її замінити коріандром, гострим перцем і петрушкою. Спробувавши один раз, ви будете готувати її часто.