Пиріг з сиром і суницею будуть поїдати все, тим більше він не тільки смачний, але і корисний. Готується такий десерт дуже просто і швидко, так що ідеально підходить для тих, хто ще не впевнений у своїх здібностях у випічці.


Інгредієнти: на 6 порції.

  • Сир – 400 гр.
  • Суниця – 100 гр.
  • Масло вершкове – 100 гр.
  • Борошно пшеничне – 250 гр.
  • Цукор-пісок – 2 ст.
  • Яйце – 2 шт.
  • Розпушувач тіста – 1 ч. л.
  • Ванільний цукор – за смаком

Процес приготування:

Як приготувати пиріг з сиром і суницями? Холодне вершкове масло натираємо на тертці.

Додаємо до масла борошно.

Потім додаємо розпушувач.

І нарешті засипаємо склянку цукру.

Перетираємо всі інгредієнти в крихту.

Викладаємо половину крихти в попередньо змащену маслом форму для випічки.

Збиваємо блендером цукор, сир і яйця, додаємо ванільний цукор і перемішуємо.

Викладаємо масу у форму на крихту.

Гарненько розрівнюємо сирну масу по всій формі.

Викладаємо поверх сиру промиту суницю.

Зверху посипаємо все, що залишилася крихтою.

Випікаємо пиріг близько півгодини в розігрітій до 180 градусів духовці.


Перед подачею прикрашаємо пиріг ягодами. Приємного апетиту!

Пироги