Шарлотка на кефірі – це ароматне ласощі до чаю. Яблука додадуть йому особливу родзинку, а кефір зробить пишним і повітряним. Такий пиріг можна приготувати для рідних або на святковий стіл. Виходить просто смакота!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Яйце – 1 шт.
- Цукор-пісок – 1 ст. л.
- Борошно – 1 склянка
- Кефір – 120 мл
- Сода харчова – 0.5 ч. л.
- Яблука – 2 шт.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
Процес приготування:
Як приготувати пишну шарлотку з яблуками на кефірі? Змішуємо цукровий пісок та яйця і збиваємо міксером протягом 5-7 хв. до утворення густої маси.
Кефір підігріваємо до 40 градусів. Додаємо кефір, борошно і соду. Замішуємо тісто.
Яблука миємо, очищаємо їх від шкірки, ріжемо тонкими часточками.
Форму для випікання змащуємо олією, не забуваючи про бортики. Виливаємо тісто і розрівнюємо його рівним шаром, зверху викладаємо яблука.
Ставимо в духовку і запікаємо при 180 градусах 40 хв.
Приємного апетиту!
Бісквітна шарлотка Шарлотка з яблуками без сметани Шарлотка з яблуками в духовці Шарлотка з яблуками класична Шарлотка на кефірі Шарлотка на кефірі з яблуками Шарлотка на кефірі з яблуками в духовці
