Пікантний салат з помідорів в корейському стилі можна подавати як в якості закуски до гарячого, так і як самостійне блюдо. Гострі і соковиті овочі оригінально впишуться у ваш набір рецептів.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Помідори свіжі – 10 шт.
- Зелень – 1 пучок
- Часник – 3 зуб.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Цукор-пісок – 2 ст. л.
- Приправа (на вибір) – 2 ст. л.
- Масло рослинне – 5 ст. л.
- Оцет столовий 9% – 2 ст. л.
Процес приготування:
Почнемо готувати салат з помідорів по-корейськи . Помідори ріжемо невеликими шматочками. Нарізка залежить від розмірів овоча.
свіжу зелень Подрібнюємо. Її можна вибирати за смаком. До зелені додаємо спеції, сіль, цукор, продавлений часник. Заливаємо це все сумішшю оцту і рослинного масла. Ретельно перетираємо і перемішуємо. Заправляємо помідори. Стежимо, щоб кожен шматочок був просякнутий заправкою. Після чого страва закриваємо кришкою або плівкою, ставимо в холодильник на кілька годин.
Настоявшийся і охолоджений салат з помідорів по-корейськи можна ділити на порції і подавати до столу. Приємного апетиту!
Новости
