Пікантний морський салат на швидку руку можна приготувати з кальмарів, грибів та смаженої цибулі. Оригінальну закуску можна подавати теплою. Доповнить страву відварену картоплю або свіжі овочі. Цікавий варіант для обіду!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Кальмари – 200 гр.
- Гриби – 200 гр.
- Цибуля ріпчаста – 2 головки
- Сіль – за смаком
- Масло рослинне – 100 мл
Процес приготування:
Промиваємо кальмар і відварюємо її в киплячій воді пару хвилин, після чого продукт дрібно нарізаємо.
гриби Промиваємо від забруднень і нарізаємо їх для смаження.
Тонкими півкільцями поділяємо цибулю. Відправляємо його обсмажуватися на сковороді.
Через 2 хвилини до цибулі додаємо гриби і продовжуємо готування ще 7 хвилин на тихому вогні.
В салатниці з’єднуємо кальмар, гриби і цибулю. Додаємо сіль, трохи рослинного масла і розмішуємо. Салат готовий до подачі!
Салат з кальмарами і грибами Салат з кальмарами і цибулею Салати з кальмарами Салати з морепродуктами
