Соковитий, ситний салат з ніжним смаком. Доповнення у вигляді сухариків і макової посипання надає йому особливу апетитність! Таке блюдо буде добре виглядати як на сімейному столі, так і на святковому!


Інгредієнти: на 4 порції.

  • Копчена курка – 300 гр.
  • Помідори свіжі – 2 шт.
  • Яйце – 3 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 головка
  • Сир – 100 гр.
  • Мак – 1 ст. л.
  • Майонез – 30 гр.
  • Хліб – 2 скибочки
  • Зелень – за смаком

Процес приготування:

Щоб приготувати салат з копченою куркою, помідорами, маком і сухариками, яйця відварюємо в киплячій воді 10 хв. Охолоджуємо їх, видаляємо шкаралупу і дрібно кришимо.

Хліб ріжемо кубиками й обсмажуємо на сухій сковороді 10-15 хв. на помірному вогні до золотистого кольору.

Помідори миємо, видаляємо черешок і нарізаємо невеликими шматочками.

Сир натираємо на крупній тертці.

Копчену курку ріжемо шматочками невеликого розміру.

Зелень промиваємо і подрібнюємо.

З’єднуємо всі інгредієнти, крім сухариків, їх додаємо перед подачею.

Заправляємо майонезом і зеленню.

Приємного апетиту!

Салати з куркою