Салат з креветками, крабовими паличками і огірками

Пропоную приготувати швидкий і простий салат з креветками, крабовими паличками і огірками. Напевно, ви пробували подібний салат, а може навіть у вас є рецепт схожого салату в кулінарній книзі. Салат з креветками, крабовими паличками і огірками можна приготувати на святковий стіл і урізноманітнити меню.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Крабові палички – 250 гр.
• Кукурудза консервована – 250 гр.
• Яйце – 3 шт.
• Креветки свіжі – 150 гр.
• Огірки – 1 шт.
• Перець чорний мелений – за смаком
• Сіль – за смаком
• Майонез – за смаком
• Петрушка – за смаком

Процес приготування:

Почнемо готувати салат з креветками, крабовими паличками і огірками. Крабові палички наріжте кубиками і викладіть в глибоку ємність.

Курячі яйця викладіть в невелику каструльку, залийте холодною водою, доведіть до кипіння і зваріть круто. Потім остудіть і очистіть від шкаралупи. Очищені курячі яйця також наріжте середніми кубиками і викладіть до крабовим паличкам.

Огірки ретельно вимийте під проточною прохолодною водою, потім обсушити на кухонному рушнику або скористайтеся паперовими рушниками, обріжте кінчики і наріжте середніми кубиками, викладіть до решти інгредієнтів. При необхідності огірки очистіть від шкірки, скориставшись овочечисткою.

Відкрийте банку консервованої кукурудзи і через дрібне сито злийте рідину. Потім кукурудзу викладіть на салат. У глибоку каструлю налийте холодної води, поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння. Викладіть очищені креветки і відваріть в киплячій воді 3-5 хвилин. Відварені креветки охолодіть і викладіть на салат.

Салат посоліть, додайте чорний мелений перець за смаком. Заправте майонезом.

Салат ретельно перемішайте.

Петрушку промийте під проточною водою і струсіть зайву вологу. Салат викладете на порційні тарілки, прикрасьте листочками петрушки. Готовий салат з креветками, крабовими паличками і огірками подавайте на стіл.

Приємного апетиту!