По цьому рецепту ви зможете приготувати досить ситний варіант салату з курячого м’яса. Крім курки в нього входять гриби, огірки і сир. Салат можна подавати як самостійне блюдо на вечерю.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Куряче філе – 250 – 300 гр.
- Печериці свіжі – 400 гр.
- Сир – 150 – 200 гр.
- Яйце – 2 – 3 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Волоський горіх – для прикраси
- Майонез – за смаком
- Огірки – 1 шт.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Масло рослинне – для смаження
Процес приготування:
Готувати салат з куркою, грибами, огірками і сиром легко! Зваріть куряче філе і яйця. М’ясо остудіть і наріжте кубиками.
Гриби помийте, наріжте часточками. Цибулю очистіть від лушпиння і дрібно наріжте. Обсмажте гриби і цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.
Яйця очистіть від шкаралупи, наріжте кубиками.
Огірок помийте і наріжте кубиками.
Горіхи порубаєте ножем.
Сир натріть на тертці.
Змішайте в салатниці підготовлені м’ясо, яйця, гриби, цибуля, огірок і горіхи. Заправте салат майонезом, посоліть і приправте за смаком, перемішайте. Посипте зверху тертим сиром і прикрасити волоськими горіхами.
Приємного апетиту!
Салат з куркою, грибами і майонезом Салат з куркою, грибами, горіхами і яйцем Салат з куркою, грибами, яйцем і цибулею Салат з курячим філе і грибами Салати з куркою і грибами
