Мінімум жиру і калорій, максимум білка – все що потрібно від якісної дієтичної їжі. Мова безсумнівно підходить для цих цілей, салати з них виходять смачними та поживними.


Інгредієнти: на 4 порції.

  • Йогурт – 50 – 60 мл
  • Свинячий язик – 350 гр.
  • Огірки – 3 – 4 шт.
  • Яйце – 4 – 5 шт.
  • Огірки солоні – 1 – 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 головка
  • Оцет столовий 9% – 1 – 2 ст. л.
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Зелень – за смаком

Процес приготування:

Рецепт салату з мовою дієтичний смачний! Мова промийте, очистіть і відваріть. Готовий мова наріжте соломкою.

Яйця зваріть круто, зніміть шкаралупи і дрібно наріжте.

Свіжі огірки промийте і наріжте соломкою. Солоні огірки відіжміть від зайвої рідини, наріжте і додайте до інших інгредієнтів.

Головку ріпчастої цибулі очистіть і наріжте півкільцями, залийте на 2-3 хвилини оцтом. Потім відіжміть його і додайте в салат.

Додайте сіль і спеції за смаком, заправте салат йогуртом, перемішайте і прикрасьте зеленню.

Приємного апетиту!

Салати з язиком Салати зі свинячим мовою