Шоколадний крем-чіз для покриття торта

Один з найбільш яскравих і смачних способів покрити торт обмазати його шоколадним крем-чізом. Ласощі легко приготувати в домашніх умовах. Оцініть простий рецепт і порадуйте домашніх новим ніжним смаком.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Сир сирний – 300 гр.
• Масло вершкове – 100 гр.
• Цукрова пудра – 100 гр.
• Шоколад темний – 100 гр.

Процес приготування:

Готувати шоколадний крем-чіз для покриття торта просто! Розм’якшене вершкове масло розрізаємо на невеликі скибочки.

Плитку гіркого шоколаду розламуємо на шматочки і повністю розтоплюємо на водяній бані.

В глибокій посуді з’єднуємо шматочки масла з гарячим шоколадом і збиваємо їх міксером до однорідності.

Далі додаємо в масу цукрову пудру і сирний сир. Продовжуємо збивати, поки не отримаємо ніжний і гладкий крем.

Шоколадний крем-чіз в домашніх умовах готовий. Можете використовувати його для покриття торта!