Сирно-сметанний крем для бісквітного торта

Сирно-сметанний крем – це проста і швидка в приготуванні начинка для тортів. Особливо смачними виходять бісквітні торти з такою начинкою. Вони добре просочуються кремом і стають дуже ніжними і соковитими! Ласощі!

Інгредієнти: на 6 порції.

• Сметана – 450 гр.
• Сир – 250 гр.
• Цукор-пісок – 50 гр.
• Цукрова пудра – 5 ст. л.

Процес приготування:

Як почати готувати сирно-сметанний крем для бісквітного торта? Розминаємо сир виделкою, додаємо до нього цукровий пісок і збиваємо міксером.

Тепер перемішуємо сметану і цукор.

Також збиваємо масу за допомогою міксера.

З’єднуємо сирну і сметанную суміші, все ретельно перемішуємо в однорідний крем.

Ставимо в холодильник на кілька годин, щоб крем трохи остудився і загус.

Приємного апетиту!