Тісто для чебуреків як в чебуречній з бульбашками

З чебуреки дуже просто приготувати такими ж смачними і хрусткими як в чебуречній. Головне замісити правильне тісто, дотримуючи всі пропорції. Такий ідеальний, ситний перекус сподобається всім домочадцям!

Інгредієнти: на 4 порції.

• Борошно пшеничне – 400 гр.
• Вода – 225 мл
• Сіль – 0.5 ч. л.
• Олія соняшникова – 2 ст. л.

Процес приготування:

Борошно просіваємо з допомогою ситечка, щоб збагатити її повітрям і тісто вийшло більш повітряним.

кип’ятимо Воду і додаємо її в борошно, також вводимо соняшникова олія і сіль.

Ретельно перемішуємо інгредієнти борошно і замішуємо. Як тільки тісто стане густим, продовжуємо вимішувати його руками 5-7 хв.

Залишаємо тісто під плівкою на 20-30 хв., щоб воно настоялося і повністю охололо.

Приємного апетиту!