М’яке, ароматне тісто для піци не складно приготувати самостійно за лічені хвилини. Домашня основа не передбачає використання дріжджів. Тісто замішується на молоці та яйцях.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Яйце – 2 шт.
- Борошно пшеничне – 180 гр.
- Молоко коров’яче – 100 гр.
- Сіль – 1 щіпка
- Розпушувач тіста – 0,5 ч. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
Рецепт тіста на молоці без дріжджів з яйцями для піци в духовці гранично простий! Просіваємо борошно і з’єднуємо її з сіллю і розпушувачем. Акуратно перемішуємо сухі інгредієнти між собою.
В борошні робимо невелику ямку і розбиваємо в неї курячі яйця. Наливаємо дві ложки рослинної олії.
Тонким струменем вливаємо до продуктів тепле молоко і починаємо розмішувати.
Вимішуємо руками тісто до м’якого і однорідного кома.
Розкачуємо ком качалкою і викладаємо основу для піци на деко. Готово!
Тісто в домашніх умовах Тісто для домашньої піци в духовці Тісто для піци без дріжджів Тісто для піци за 10 хвилин як у піцерії Тісто для піци на молоці Швидке тісто для піци на сухих дріжджах
