Смачна і ніжна запіканка для дітей з кабачковым пюре і манною крупою. Це справжня смакота, з апетитною золотою скоринкою. Діти будуть в захваті. Кращого страви для корисного, ситної вечері не придумати!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Куряче філе – 300 гр.
- Помідори свіжі – 1 шт.
- Кабачки – 1 шт.
- Яйце – 3 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
- Манна крупа – 3 ст. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Масло вершкове – 20 гр.
Процес приготування:
Почнемо готувати запіканку з кабачків для дітей. Кабачок промиваємо, зрізаємо шкірку і чистимо від насіння.
Подрібнюємо на тертці або блендером в однорідну масу. Залишаємо її настояти на 15 хв., щоб виділився сік. Після цього зливаємо його.
Куряче філе нарізаємо кубиками.
Таким же способом розрізаємо і помідор.
Змішуємо курячі кубики і помідори з кабачковою масою, вбиваємо яйця, додаємо манку і сметану. Солимо і перемішуємо.
Змащуємо форму для випікання і перекладаємо масу у форму, розрівнюємо.
Ставимо в духову піч і випікаємо півгодини. За 5 хв. до готовності змащуємо верх вершковим маслом і допікаємо.
Приємного апетиту!
Запіканка з кабачків Кабачки з м'ясом Кабачки з помідорами в духовке Курячі грудки з кабачками Курячі грудки з кабачками в духовці
