Запіканка з макаронів з ковбасою і яйцями в духовці

Запіканка з макаронів з ковбасою і яйцями – це просте, смачне і дуже ситне блюдо, яке легко приготувати вдома. Справжня смакота для всієї родини!

Інгредієнти: на 8 порції.

• Макарони – 300 гр.
• Варена ковбаса – 200 гр.
• Сир – 150 гр.
• Яйце – 2 шт.
• Молоко коров’яче – 150 мл
• Сметана – 2 ст. л.
• Борошно пшеничне – 10 гр.
• Масло вершкове – 10 гр.
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком
• Масло рослинне – 2 ст. л.

Процес приготування:

Як приготувати запіканку з макаронів з ковбасою і яйцями в духовці? Варимо макарони в підсоленій киплячій воді 10-13 хв

Сосиски ріжемо невеликими кубиками.

Також ріжемо почищену цибулину.

Обсмажуємо її на рослинній олії до легкого рум’янцю і м’якого стану.

Додаємо сосиски і смажимо ще 5 хв.

Тепер змішуємо яйце, сметану, приправу з пряних трав і сіль.

Сир натираємо з допомогою великої терки.

Змащуємо деко олією і посипаємо рівним шаром панірувальних сухарів.

Викладаємо половину макаронів, кладемо наверх суміш з лука і сосисок і знову кладемо макарони.

Тепер змащуємо все сметаною з яйцем і посипаємо сиром.

Запікаємо 30-35 хв. в розігрітій духовці при 180 градусах.

Приємного апетиту!