Кисло-солодкий компот з аличі, правильно приготований, люблять і заготовляють на зиму багато господинь, адже він має особливий смак, і прісна алича стає дуже смачною. 2-літрові банки заповнюють аличею не менш ніж на 1/3 об’єму і додають цукор з розрахунку 1 склянка банку. Готуємо узвар методом однократної заливки. Банки повинні бути чистими, стерильними, а алича неушкодженою, тоді компот буде добре зберігатися. Сорт аличі (жовта, червона або темна) обирають на свій розсуд, адже на смак це не позначається.
Компот з аличі на 2-літрову банку на зиму
Компот із червоної аличі на зиму
Корисний компот із червоної аличі порадує ваших домочадців своїм приголомшливим смаком. Напій виходить неймовірно ароматним, з легкою кислинкою і насиченим кольором.
Компот із червоної аличі і кабачків
Кабачки – досить універсальний плід. З нього можна приготувати оладки, так і компот. Цікаво, що кабачок безвідмовно вбирає смак і аромат супутніх продуктів, саме тому його використовують від супів до десертів. У даному рецепті готуємо з кабачка компот, а «постачальником» смаку і аромату виступить червона алича. Зазначене кількість інгредієнтів розрахована на приготування одного літра компоту.
Компот з аличі без стерилізації
Алича – це різновид сливи, однак за смаком досить значно відрізняється від неї. З аличі виходить відмінний компот – освіжаючий, з кислинкою і дуже ароматний. Щоб спростити процес, можна обійтися без звичної стерилізації. Необхідно лише ретельно помити банки і кришки. Також важливим етапом приготування компоту буде повільне охолодження банок після закачування – у цей час і відбувається стерилізація, яка не вимагає зусиль з нашого боку.
Компот з аличі рецепт на 3-х літрову банку на зиму
Сьогодні ми з вами приготуємо компот з аличі. Готувати його ми будемо з червоної аличі, компот з неї виходить красивого рожевого кольору, а ще вона має соковиту м’якоть з кислинкою, смак якої ми доповнимо цукром і лимонною кислотою. Завдяки чому компот набуває насичений смак і відмінно втамовує спрагу.
Компот з аличі з кісточками
Швидкий і простий у приготуванні компот з аличі виходить ароматним, в міру солодким і не вимагає додаткових зусиль у вигляді стерилізації. В зимову пору ви обов’язково подякуйте себе за те, що вчасно встигли зберегти вітаміни, засукавши компот в сезон аличі.
Компот з аличі з апельсином на зиму
Компот із червоної аличі дуже незвичайний за смаком: він має пряні і цитрусові нотки. Такий зігрівальний компот можна пити зимовими вечорами замість глінтвейну.
Компот з жовтої аличі на зиму
Компот з жовтої аличі на зиму навряд чи може залишити байдужими любителів напоїв з приємною кислинкою. Для його приготування вам буде потрібно лише сама ягода, цукор, питна вода і трохи часу. До речі, в процесі підготовки аличі для такого компоту вам не знадобиться видаляти з ягоди кісточки, адже інакше в нас вийде не компот, а справжнє пюре.
Компот з аличі на зиму без цукру
Компот з аличі на зиму без цукру – прекрасний варіант для тих, хто дотримується принципів здорового харчування і не сприймає вживання «солодкої отрути». Такий напій виходить досить кислим смаком. І при всьому при цьому його з упевненістю можна назвати справжнім джерелом вітамінів. Для приготування компоту з аличі без цукру вам потрібно всього лише ягода, питна вода і мінімальну кількість часу.
Компот з аличі і кабачків на зиму
Пропоную приготувати смачний компот на зиму з аличі і кабачків. Щоб узвар напевно вийшов, використовуйте молоді кабачки або цукіні, перезрілі кабачки можуть гірчити. Якось У мене була така ситуація, тепер я не ризикую. Кабачки в компоті сильно нагадують ананаси.
Компот з аличі і яблук на зиму
Хочу поділитися простим рецептом ароматного компоту з аличі і яблук. Категорично не сприймаю магазинні напої, тому заготовляю самостійно компоти у великих кількостях. Люблю експерименти, тому кожен рік в скарбничку рецептів додається компот з новим смаком.
Компот з аличі на зиму
Алича сприятливо впливає на травлення і знижує тиск. Сьогодні пропоную приготувати корисний компот з жовтої аличі на зиму. Смачний і ароматний компот чудово втамовує спрагу і доставить вам незабутнє задоволення.
