З допомогою соковижималки томатний сік готується швидко і просто. Це важливо, коли треба переробити великий урожай помідорів. Соковитискач краще використовувати шнековий, а не звичайну. Вона всю м’якоть залишає в соку і залишається від помідор тільки сухий макуха, так і сік виходить більш густим. У такий сік смакові добавки можна не додавати.
Томатний сік через соковижималку без стерилізації на зиму
Томатний сік без стерилізації через мясорубку на зиму
Коли вдома немає соковижималки, томатний сік на зиму можна заготовити за допомогою м’ясорубки. Досвідчені господині кажуть, що такий сік виходить більш наваристим. Сіль у томатний сік додається в розрахунку 0,5 ч. л. на 1 л. Цукор можна не додавати. Консистенція соку залежить від часу варіння. Хочете рідкий сік – варіть 5-20 хвилин. Хочете більш густий – варіть 30 хвилин. Варка томатний сік не псує.
Томатний сік без солі на зиму
Томатний сік приготувати в домашніх умовах дуже легко, для цього не потрібно багато часу. Перед вами рецепт приготування максимально натурального томатного соку на зиму – без використання солі. Єдиним інгредієнтом є помідори. Краще всього використовувати стиглі або перезрілі плоди, тоді сік вийде дуже смачним.
Томатний сік без соковижималки на зиму
Томатний сік, приготований в домашніх умовах, за смаковими якостями тільки виграє магазинного аналога. Навіть якщо в арсеналі немає соковижималки, приготувати такий сік можна будь-яким іншим способом. Наприклад, можна проварити помідори, потім протерти їх через сито. Просто і доступно!
Класичний томатний сік у домашніх умовах
Вашій увазі представлений класичний рецепт приготування томатного соку в домашніх умовах. Сік виходить дуже насиченим кольором і смаком, корисним і натуральним. Головне достоїнство даного рецепту – простота і швидкість приготування томатного соку. Просто, смачно, швидко і корисно!
Томатний сік з сіллю і цукром в домашніх умовах на зиму
Томатний сік – улюблений багатьма сім’ями домашній напій. Такий сік є універсальним – його можна використовувати і для приготування різних соусів і заправок. Корисність і натуральність томатного соку, приготованого в домашніх умовах, максимальна! Просто і корисно!
Томатний сік в блендері на зиму
Томатний сік, приготований в домашніх умовах за допомогою блендера, виходить густим, смачним і неймовірно апетитний! Такий сік – відмінна альтернатива купованим, адже він максимально корисний. Використання в процесі приготування тільки солі і цукру дозволяє отримати по-справжньому натуральний томатний сік.
Томатний сік в соковарці в домашніх умовах на зиму
Томатний сік – корисний і дуже смачний напій. Використання соковарки спрощує приготування томатного соку в рази. Знадобиться мінімум часу на підготовку помідор. Безпосередньо з приготуванням соку соковарка впорається на відмінно! Ароматний і корисний сік з томатів порадує всю сім’ю!
Томатний сік через мясорубку з мякоттю на зиму
Перед вами рецепт приготування томатного соку з м’якоттю на зиму з використанням м’ясорубки. Такий сік виходить густим, його можна використовувати для приготування різних соусів і підлив. Натуральний смак готового томатного соку дуже підкуповує! Томатний сік благотворно впливає на організм завдяки високому вмісту корисних речовин.
Томатний сік через сито без стерилізації на зиму
Коли немає можливості приготувати томатний сік за допомогою соковижималки або м’ясорубки, можна скористатися звичайним ситом. Томатний сік, приготовлений таким чином, виходить не менш смачним і корисним. Використання в якості добавок тільки солі і цукру дозволяє отримати по-справжньому натуральний томатний сік.
Морквяно-томатний сік у домашніх умовах на зиму
Головним секретом приготування будь-якого соку є використання правильно підібраних інгредієнтів. Не винятком є і морквяно-томатний сік у домашніх умовах на зиму. Важливо вибирати морква і помідори з соковитою м’якоттю, у такому разі готовий сік буде мати насичений і яскравий смак.
